Haru

Un excellent sushi mais depuis le changement de carte il a perdu un peu de son originalité... Disparition des sushi créations Disparition des boules coco maison et du tapioca.... Les daifuku sont bons mais plus à la hauteur de ceux d'autrefois. Les plats végétariens sont partout. C'est bien, mais ça ne fait pas tout Derrière tout ça le poisson est toujours au top et les Onigiri sont toujours au top Je ne sais pas s'il y a eu un changement de cuisine ou de propriétaire. Dommage de voir ça alors qu'ils ont enfin une jolie salle pour accueillir du monde.

Trois visites en 1 mois, dont 2 sur place : À choisir, si vous décidez de manger sur place, réservez à l'avance, et demandez une table à l'étage plutôt, afin de ne pas manger en étant dérangé par les aller-retour des livreurs. Ça manque d'une ambiance sonore, mais l'espace est très bien décoré et cosi. Tout le personnel est très gentil et courtois bien que ça a oublié de nous fournir des verres ou des coupelles pour mettre la sauce soja (d'où l'étoile en moins). Concernant la carte : elle est très complète et propose une multitude de choix et menus. Dommage qu'ils ne soient pas tous accompagnés à chaque fois d'une soupe miso comme nous avons l'habitude de voir dans ce genre de restaurant. Par contre, et c'est pour ça que j'y retournerai avec plaisir : c'est délicieux. Et pas délicieux comme un "c'est bon", c'est vraiment délicieux. Nous avions pris les assiettes "signatures" qui sont des créations assez goutues et originales. Et un assortiment de sashimis, qui sont très épais (très bien), bien que le thon n'était pas d'une qualité extraordinaire (poisson pas assez gras pour ce genre de dégustation). Le riz rose est vraiment bon, c'est sympa. J'y retournerai, mais probablement pour faire à emporter plutôt.

Je met 5 étoiles parce que j’y a mangé de très bon sushis, cependant depuis quelques semaines le thon cru n’a plus le même goût (2x de suite), peut être un problème de fournisseur, j’essaierais à nouveau de goûter le thon cru mais s’il n’est plus aussi bon qu’avant je n’y retournerai pas à mon grand regret. Ça reste un très bon restaurant de japonais pour le saumon.

Franchement les meilleurs sushis que j'ai pu manger jusque là !!! Vous pouvez les manger nature, sans sauce soja les yeux fermés ! Si la sauce c'est votre truc, je recommande la salée, fait maison et beaucoup moins salée que celle qu'on peut retrouver en général. Petit plus pour un rapport qualité prix au top avec un maître sushi :)

Une excellente experience, ce restaurant est une valeur sûre pour tout fan de sushis. Critère de qualité il propose 4 types de poissons. Les sushis sont bons et savoureux et il y a un vrai savoir faire. Le lieu est bien decoré et c'est agréable pour y manger entre amis. Un petit bouton permet d'appeller les serveurs ce qui est plutôt une bonne idée. Seul petit bémol ce n'est pas bien grand ce qui implique qu'il vaut mieux reserver et lors de ma visite un grand groupe anglo saxon etait venu et ils parlaient fort c'etait un peu desagreable car on avait du mal a parler entre nous mais ce n'est qu'un petit détail et l'experience en vaut largement le coup Vous devez venir goûter quelques sushis ou sashimi de thon et l'anguille était excellente aussi je reviendrais

Petit restaurant rappelant ceux de Tokyo; déco plutôt simple mais la cuisine est succulente .Les maki/sushi sont préparé a la commande donc super frais. Il ya un set de maki végétarien originaux et très goûtues.Cela change des maki Kiri ou concombre des autres japonais occidentaux! Après cela reste tout de même un peu cher selon moi; quelques euros de moins serait plus judicieux. En tt on c'est régalés !

Très cool ! Les sushis, maki, California tout était excellent et le riz rose a fait sensation :) ceux qui ont goûté aux boissons au gingembre ont adoré, les chanceux (il n’y en avait plus pour tout le monde). Le seul bémol : Les sashimi étaient un peu trop épais à mon goût. Le personnel est très accueillant et agréable et fait tout son possible pour bien nous servir !