L'artichaut

L'artichaut, Lyon 20 Rue de l'Abbaye D'Ainay - Lyon

Française
• Brasserie gastronomique
• Assis

85/100
Recommandé par 4 personnes
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Notes et avis

85
/100
Basè sur 808 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 22/12/2023
4,0
90 Commentaires
Google
Google
Last update on 24/11/2023
4,4
142 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 24/11/2023
4,0
270 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 24/11/2023
4,0
14 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 03/10/2022
4,3
140 Commentaires

LF

Lafourchette
Last update on 01/09/2020
4,5
23 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 03/10/2022
4,6
69 Commentaires

Menu L'artichaut

  • Entrée
    • Saint-Jacques meunières / Chou-Fleur / Clémentine / Cazette de bourgogne / Sauce des bardes aigre-douce
    • Tartelette artichaut / jaune confit / crème fumée / serrano
    • Bœuf braisé / papaye / saté / bouillon parfumé
    • Poulpe et soubressade, jus de coquillage et huile de basilic
  • Plat
    • Veau / Celeri rave / Ris de veau / Champignons / Savagnin / Livèche
    • Truite saumonée « Murgat » / asperges / orange sanguine et maltaise / furikake
    • Lieu / Betteraves / Coques / Citron noir / Bouillon curcuma
    • Scelle d’agneau / caviar aubergine / chou vert et épaule / marjolaine / ail noir
  • Dessert
    • Fromage de saison
    • Cremeux chocolat valrhona 39% / mousse au tonka / coulis de café
    • Pavlova / ganache vanille / ananas frais / coulis fruit de la passion
    • « Rose » Ganache montée à la rose / compotée pamplemousse / sorbet framboise
    • Mangue et orange / Mousse yaourt / gelée mangue orange / sorbet citron
  • . . .
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Menus disponibles

Commentaires

5
olivier sidibe
+5
Nous avons été invité pour un anniversaire au restaurant l'Artichaut le 12 septembre 2020. L'accueil, et le professionnalisme du personnel est exemplaire! Les plats sont raffinés, très bien présentés. Un grand bravo à toute l'équipe👍
5
Bruno Bazatole
+5
Excellent, bon accueil, cuisine raffinée bonne pour les yeux comme pour les papilles...nous avons déjà hâte d'y revenir. Une très belle adresse.
5
Basile DE CASTRE
+5
Très bons service attentionné. La déco est sublime. Le repas très bien mais le dessert est un peu en dessous ... Hâte de pouvoir venir tester l'hôtel même si nous sommes Lyonnais.
5
Iona Voirin
+5
Note special a notre serveur Jean Baptiste ! Pro, dynamique et super sympa👌 au petit soin pour ses clients c'est super agréable ! Je conseil vraiment cet endroit de plus le chef cuisinier est très doué. Bravo
4
Maxime Mancosu
+4
Très belle salle de restaurant (et de petit-déjeuner pour l'hôtel) et plats soignés. Belle présentation et qualité des produits. Service convivial et efficace. La soupe au petit pois était un peu salée mais c'est pour chipoter. A recommander !
5
LAngE Noshii
+5
L'Artichaut accueille ses clients dans un cadre chaleureux proche de l'abbaye, rattaché à l'hôtel, il propose une cadre semi-gastronomique assez riche en saveur. D'ailleurs, c'est bien ça le point fort : la saveur que l'on retrouve dans tous les plats avec un mélange de produits très original. Le service est également à l'écoute et réactif aux soucis de la clientèle. Le petit point noir est la présentation des plats qui n'est pas forcément très élégante et font un peu terne. Ce qui contraste énormément avec la saveur. Si vous avez un bon portefeuille, l'Artichaut reste une très bonne adresse.
5
Maxime Grivel
+5
Très belle découverte : -Très jolie cadre -Les plats sont très goûtus, saveurs présentation -La selection des vins est t’es bien étudiée -Bon rapport qualité prix
5
Virginie Lo-Pinto
+5
Sublime endroit tout était parfait. Excellente table

Description

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Mercredi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Jeudi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Dimanche:
Fermé

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L'Artichaut

86 4.4 4
Bouchon Tupin 91 4.8 4 5
Bistrot Orcia 94 4.5 4.8 4.5
La Mutinerie 94 4.9 4 5
Le Boeuf d'Argent 92 4.7 4 5
Le Neuvième Art 92 4.8 4.9 5
Aromatic 95 4.7 4 5
Aromatic 95 4.7 4.9 5

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