De loin le meilleur restaurant de Macon. Accueil par la fort sympathique (même si légèrement froide à l’arrivée)patronne, bons amuses bouche, carte menu où chacun y trouve son compte excellent homard et très bon bar pour ceux qui ne mangeaient pas de pigeon, dessert très réussis le menu en 2 plats est amplement suffisant. Pas de parking.
J
Jo B
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il y a 5 mois
4.0
Très bon restaurant gastronomique au plein cœur de macon.
Saveurs maîtrisées, quelques associations originales qui font plaisir à découvrir.
Le service était vraiment parfait.
Très joli cadre intimiste.
J’enlève cependant une étoile car, pourtant adepte des restaurants gastronomiques, 10€ le coca zero et 24€ le plateau de fromage je dois avouer que cela me semble un peu exagéré.
De plus j’ai trouvé l’entrée vraiment en dessous du reste.
(Alors oui on ne prend pas de soda dans un gastronomique mais je suis contraint de ne pas boire d’alcool pour des raisons médicales)
Je recommande tout de même cette adresse
I
Isabelle Gabin
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il y a 5 mois
5.0
Très bon restaurant gastronomique
Cuisine raffinée avec des produits de qualité.
Service très agréable. Une serveuse souriante et agréable.
Je regrette toujours une ambiance trop rigide et froide dans ce genre de restaurant, pour de "pauvres consommateurs"
G
Gaelle Bohl
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il y a 3 mois
4.0
Une très belle découverte. Une cuisine étoilée pour le plaisir des yeux et des papilles
C
Corinne CHARLES
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il y a 8 mois
5.0
Une belle étoile amplement méritée pour ce restaurant d'exception au centre de Mâcon. Un accueil chaleureux, un service parfait, une belle équipe souriante . Des mets excellents sublimés par une présentation soignée. Je recommande vivement.
M
miloudanlin
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il y a 11 mois
5.0
Tout était parfait .
Seul petit hic ,le service du vin au verre ,je conseillerais vivement l'établissement de se munir d'un appareil dédié à cela spécial professionnels du non de Cora... afin d'avoir la même quantité servie que les autres invités il et de plus recommandé par certains grand sommelier.
A
Anaïs Champeval
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il y a un an
5.0
Lieu très agréable. Personnel charmant et aux petits soins.
Nous étions placés à côté de la cheminée ce qui était très agréable.
Les menus et la carte sont très judicieux. Suffisamment de choix pour satisfaire toutes les papilles.
Je recommande vivement !
Compter entre 70€ et 120€ par personne sans compter les boissons.
Tout à fait normal pour un étoilé.
Merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment.
M
Mathieu B
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il y a 3 semaines
5.0
Très belle expérience, plats copieux. Leger Bémol sur le désert un peu trop riche en crème à notre goût. Sinon ras.
Mention spécial au serveur très agréable
W
Wen Qianyun
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il y a un an
5.0
Cuisine gastronomique avec des beaux produits. Les associations des saveurs sont classiques mais le goût et la gourmandise y est. On s'est régalé avec l'homard et le beouf avec foie gras pôlée.
Les enfants sont aux anges avec leur menus gastronomique de qualité extraordinaire. J'ai moins apprécié le dessert comme le fondant au chocolat où j'attends un petit coup de folie à la fin du repas mais c'est bien un fondant avec crème anglaise. Le cadre est jolie. La carte de vin propose beaucoup de choix avec prix raisonnable.
Y
Yvan SERRA
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il y a 2 ans
5.0
Excellent gastronomique en plein centre de Mâcon. Ambiance agréable, accueil chaleureux. Les saveurs développées sont très nombreuses. Le foie gras de très bonne qualité. À découvrir!
J
Jean Christophe Garabedian
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il y a un mois
5.0
Merci à toute l'équipe pour ce moment délicieux passé avec des plats sublimés et raffinés. Je recommande une étoile plus que mérité. Continuez à faire régaler vos convives comme vous le faites.
M
Marion Glc
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il y a 2 ans
5.0
Si vous cherchez une adresse gastronomique sur Mâcon, le Restaurant Pierre est tout trouvé.
Le chef retravaille les spécialités du terroir (poulet de Bresse, grenouilles, escargots, morilles) pour la plus grande satisfaction de nos papilles.
Tout est fait maison avec des produits de première qualité, des amuses bouche aux petits chocolats servis avec le thé (véritables feuilles de thé à infuser) et café, jusqu’au pain.
La cuisine est raffinée et la carte des vins est bien remplie et de qualité (région bourguignonne oblige ;)).
D
Delph M.
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il y a un an
5.0
Excellent établissement avec une étoile au guide Michelin méritée
Menu terroir très copieux et très fin
Mises en bouche
Entrée avec un foie gras
plat avec la volaille sous deux formes
pré dessert
dessert le coulant au chocolat est délicieux
Les points à améliorer car il y a en a toujours
Mises en bouche servies alors que nous n avions pas fini l apéritif
Pour goûter le vin après un apéritif maison il est nécessaire de prendre un peu d eau
Le service était à la hauteur.
C
Cec 6301
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il y a 8 mois
5.0
Repas de Saint Valentin vraiment excellent, un dessert un peu trop sucré selon moi.
P
Pat B
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il y a un mois
5.0
Excellent accueil de la patronne dans un cadre agréable. Tenté par le Menu Gastronomique avec l’option 2 plats plutôt que 3. Pour chacun de ceux-ci 2 choix possibles. Nage de homard originale aux fortes inspirations d’Extrême-Orient. Turbot sauvage rôti subtilement mais fermement poivré. Tout est là régal : la peau, la sauce savoureuse où surgissent ça et là les agrumes, le safran… Comme il se doit les mises en bouche, pré-dessert, dessert et mignardises viennent compléter agréablement ce repas confirmé du niveau d’un étoilé. Le verre de Viré Clessé tenait son rang. Sur les deux personnes qui m’ont servi, retenu la serveuse débutante mais pleine de prévenance et très souriante.
E
Eury Dice (Eury)
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il y a 2 mois
4.0
Belle expérience culinaire, service très sérieux parfois un peu trop, mais le personnel souhaite bien faire.
Un classique étoilé Mâconnais à tester.
J
Jeremie Mauriaud
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il y a un an
5.0
Un incontournable de Mâcon. Excellent établissement gastronomique. Lieu très agréable, accueil et service au top. Plats fins et travaillés. Merci
K
Kiwy K
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il y a un an
5.0
Très bons plats
Dessert "fondant chocolat " un peu trop sucré à mon goût.
Cadre magnifique
Menu enfant très gastronomique !
