Restaurant L'appart Mérignac menu

Restaurant L'appart Mérignac

15 Rue Maubec, Mérignac

Française
87/100
+33 5 56 47 39 91
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Aperçu du Menu

"Forret"

"--Foie gras extra cuit au vin rouge, caramel de vin, crème brûlée pain d’épice."
"--L’œuf à 63° crémeux, cèpes et émulsion lard grillé, condiments cresson persil."
"--Langoustines rôties, caviar d’aubergines au citron confit, tartare d’huîtres et couteaux."

"Hovedret"

"--Gambas xxl flambées au whisky, purée de patates douces, cromesquis estragon à la vanille."
"-Epaule d’agneau confite façon kebab, couscous de légumes"
"--Pigeon basse température, cuisses confites, cèpes et pommes darfin."

"Dessert"

"--Assiette tout chocolat"
"--Biscuit macaroné, mousse légère vanille framboise"
"--Tarte figue, mûre, groseille, crème lait d’amande"
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Avis Récents

monkey's Girl

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Sandrine Andres

Au bonheur des papilles ! Quelle magnifique découverte et quelle splendide soirée ! En cette période de confinement nous...

Marion DE BDX

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 21:00
Mardi: 12:00 - 21:00
Mercredi: 12:00 - 21:00
Jeudi: 12:00 - 21:15
Vendredi: 20:00 - 21:15
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé

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