Name: La Poule Noire
Address: 61 Rue Sainte, Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, I-13001
Telephone: +33 4 91 55 68 86
Rating: 89

Évaluations du site Web

Trip

Last update on 25/09/2020

4,5

713 Commentaires

Google

Last update on 03/09/2020

4,6

Facebook

Last update on 04/02/2020

5,0

17 Commentaires

Petit futé

Last update on 03/09/2020

3,7

3 Commentaires

Bookatable

Last update on 03/09/2020

4,0

1 Commentaires

Yelp

Last update on 04/02/2020

4,0

43 Commentaires

Lafourchette

Last update on 19/07/2020

4,8

987 Commentaires

Thefork.fr

Last update on 03/09/2020

4,8

1060 Commentaires

Le menu de La Poule Noire proposé par les utilisateurs de Sluurpy

Menu La Poule Noire

Entrées

Terrine de foie gras maison au Porto, pain de mie toasté à la fleur de sel, chutney de poire
Variation autour du thon : tataki en croûte de sésame, nem en vinaigrette exotique, tartare en sauce soja
Carpaccio de dorade de Méditerrannée, marinade huile d'olive citron vanille, chutney d'abricot et fleur de lavande
Oeuf mollet croustillant, marmelade de poivrons, pignons de pin, pesto de roquette et jus de volaille

Poissons & Viandes

Carrré d'agneau IGP en croûte d'amande, aubergines façon tian provençal, tomates confites, jus parfumé au romarin
Filet de boeuf et son croustillant de joue confite, pulpe de pomme de terre, brunoise de carottes au cumin, jus court au Porto
Filet de loup à la plancha, polenta aux olives, confiture d'oignon doux, vierge de légumes aux herbes et au poivre Sumac
Fricassée de gambas sauvages, wok de légumes croquants, sauce coco citronnelle et galanga, riz Basmati vapeur
Salade Nicoise version Chic: pavé de thon snacké minute, sucrine, tomate, oeufs de caille, haricots verts, pommes Grenaille, olives farçies aux anchois

Tartares de boeuf Charolais au couteau

Le Classique (180g): oignons rouges, câpres, cornichons, herbes fraiches, Tabasco, Worstershire
Le Provençal (180g): tomme de brebis, éclats de noix, oignons rouges, câpres, cornichons, herbes fraiches
Le Thaï (180g): coriandre, citronnelle, mélisse, gingembre, cornichons, vinaigrette Yuzu

. . .
Vous découvrez le menu

Menus disponibles

Info

Restez à jour sur les offres de

Certification Sluurpy

Vous reservez une table

Commandez online

Trouvez le meilleur restaurant à Marseille

Description

Cuisine

Française Méditerranéenne Européenne
Meal types

Dîner Déjeuner

Horaires

Now open

Lundi: Fermé
Mardi: 12:00–14:00
Mercredi: 12:00–14:00, 19:30–22:00
Jeudi: 12:00–14:00, 19:30–22:00
Vendredi: 12:00–14:00, 19:30–22:00
Samedi: 19:30–22:00
Dimanche: Fermé

Réservez une table avec

Bookatable

Lafourchette

Lisez les avis sur

Trip

Google

Facebook

Yelp

Comparez les meilleurs restaurants près de La Poule Noire

				TA
La Poule Noire	89	4.6	5	4.5
Le Trianon	99	4.5	5	4.5
La Table de CASIMIR	100	4.3		4.5
BEEFHOUSE Marseille	70	3.3	3.8	3
Yoj Terrasses du Port	91	4	4	3.5
François Coquillage	94	4.6	0	4.5
Arkose Prado	90	4.4	4.6	4.5
O Lapin Blanc	86	4.6		4.5