Le Tamarin

Excellent Nous y avons déjeuné en couple mardi 23/08/2022. Toujours bien accueillis, comme d’habitude. Poulet au coco parfaitement préparé, un vrai régal. Filet de mérou, servi avec des fusillis, très bon, bien cuisiné, goûteux. Vin rosé Côtes de Provence Château Virant, toujours aussi bon. Très bon rapport qualité / prix. ------------------ Nous y avons déjeuné en couple mercredi 30/06/2021. En arrivant, nous découvrons que Daniel est en train de construire une terrasse, cela va plaire à beaucoup de clients... Un accueil toujours aussi sympathique; de retour après ces mois de restrictions, nous retrouvons avec plaisir Daniel et sa petite équipe... Menu Tamarin, 18 €, entrée + plat + dessert + café. Assiette Tamarin en entrée (assortiments de nem, accras, bouchon, samoussas...), très bien préparée, beaucoup de parfum, très bon, présenté avec une salade verte et sauce relevée. Puis sauté de poulet aux légumes accompagné de pâtes, poulet bien préparé, tendre; cary de porc et pâtes, beaucoup de saveurs et de parfum, excellent. En dessert, flan coco, un régal. Un vin rosé pour accompagner ces plats, frais, très bien. Excellent rapport qualité / prix. --------------------------------------------------- Vendredi 13/11/2020, confinement, alors commande à emporter, pour soutenir ce restaurant que nous apprécions et sans aucun doute, pour nous régaler. Daniel, le patron, nous a préparé notre commande à l'heure prévue, toujours aussi sympathique. Poisson à la tahitienne, sublime, un régal de parfums et de saveurs, lait de coco, poisson, citron vert, oignons rouges, concombre croquant, tomate, épices... Puis poulet au coco, viande tendre, pas du tout sèche, beaucoup de goût, légumes et riz. Et cari de veau Massalé, tendre, excellent, goûteux... En cuisine, Himda fait des merveilles. Face à la situation sanitaire, félicitation à Daniel se bat pour la survie de son restaurant, ses plats à emporter (ou à livrer) sont aussi bons que servis en salle, alors pourquoi se priver ? --------------------------------------------------------------------- Toujours excellent Nous y avons déjeuné en couple mercredi 01/07/2020. Comme toujours, Daniel nous a accueillis chaleureusement, nous savons que nous sommes les bienvenus et nous sommes contents de le retrouver après cette période de confinement qui a dû être difficile pour lui. Rosé Château Virant pour démarrer en apéritif… Entrées : Samoussas très bien préparés, beaucoup de parfum, très bons, présentés avec une salade verte et sauce relevée. Poisson à la tahitienne, très bien présenté, avec une salade verte, beaucoup de saveurs, excellent. Plat : colombo de porc très tendre, parfaitement cuisiné, cuisson maîtrisée, du parfum, du goût, très bien présenté, accompagné d’une écrasée de pomme de terre et de délicieux légumes encore un peu croquant, excellent, et c’est copieux … Nous avons apprécié ce déjeuner, félicitations à Himda la cuisinière pour sa maîtrise, et merci à Daniel pour son accueil et sa gentillesse. Excellent rapport qualité / prix.

Très bons plats réunionnais. Le cari de veau est excellent et je recommande de tester les gâteaux maison au coco ! Les accompagnements son simple mais très bien préparer, les haricots rouges sont arrosés d'une petite sauce au cari, si je ne dis pas de bêtises et cela lui ajoute un petit goût sympa. Les bouchons vapeur furent une découverte, on peut ressentir des touches de citronnelle très agréable. Mais surtout le personnel est très sympathique et attentionné.