Avis sur Mont Liban

Les falafels sont très bons ! Cuisine à emporter, très pratique pour manger sur le pouce . Je lis les commentaires de la page … la cuisine est ouverte sur la rue : il suffit de commander et d’attendre en observant ! Vous seriez étonnés de ce qui se passe dans les cuisines cachées du centre ville de Marseille et d’ailleurs . Une cuisine ouverte au public n’est certes pas un gage de qualité à 100% Mais c’est déjà un premier pas vers plus de transparence !

Je m'y suis rendu ce samedi à midi trente en voiture et il n'y avait personne devant. Le temps de me garer il y avait une queue de 10 personnes environ. J'ai doublé tout le monde pour me rapprocher de la vitrine et aborder la personne qui était aux fourneau qui m'a salué gentiment. Les plats ont l'air très appétissants et bon marché. Je m'arrêterais une prochaine fois quand il y aura moins de monde.

A emporter exclusivement (malheureusement !) Cuisine maison et produits très frais, très bon rapport qualité prix. Accueil agréable et sincèrement chalereux. Tout n'est pas perdu dans ce monde, fort heureusement...Il existe encore des personnes qui aiment leur profession et ne pensent pas exclusivement au  gain. Excellent Shawarma avec tabouleh libanais et hoummus pour remplacer les frites (à la demande) : Un régal ! Après avoir rédigé mon premier avis, j'ai remarqué un avis négatif sans aucun fondement. Donc... Pour ceux qui se plaignent que la viande soit terminée de cuire sur une plaque... Je ne pense pas possible de faire autrement à moins de se résoudre à patienter 2 heures pour un shawarma de par leur popularité et surtout la petite taille de l'endroit. La viande ne semble pas industrielle, ce qui fait toute la différence! Je propose donc aux critiques de se rendre dans un fast food turc dans lequel, certe, l'amalgame transformé auquel ils sont habitués sera plus rapidement cuit à la broche dû à son manque de qualité. Merci à toute l'équipe familiale. Un conseil... Du za'atar (thym libanais) serait le bienvenu sur les frites... >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Take out exclusively (unfortunately!) Home cuisine and fresh, very good value for money! Pleasant and truly warm welcome. All is not lost in this world, fortunately! There are still people who love their jobs and are not greedy. Excellent Shawarma with Lebanese tabouleh and hummus to replace the fries (on request): A treat! For those who complain that meat is cooked on a hot plate at the end. It would not be possible for them to do otherwise unless one agrees to wait 2 hour for a popular Shawarma. Therefore, I suggest to those so called critics going to one of their familiar fast food restaurant where meat (or rather processed protein) is quickly cooked on the spit. Thank you to the whole family running this place. A word of advice... Za'atar (Lebanese thyme) would be a definite + on the fries...Adding a little twist...