Bistrosia

Nous avons testé le BistroSia un samedi midi. Idéalement placé à côté du cinéma, ce restaurant propose un large choix de plats asiatiques. La salle est assez spacieuse et il y a une terrasse pour les beaux jours. Décoration épurée. Le personnel est présent mais très discret, voire un peu froid. Pas d’inquiétude si la nourriture asiatique n’est pas dans vos habitudes, les recettes sont pour le plus grand nombre et l’usage de couverts occidentaux est favorisé. Nous avons du demander pour avoir une paire de baguettes (à usage unique). Concernant les plats, les portions sont copieuses ! Nous avons eu du mal à finir nos assiette, étant déjà calées. Nous n’avons malheureusement pas pu tester les desserts. Les produits sont frais, assez bien assaisonnés et pas trop relevé (selon le plat). Les crudités étaient frais et croquants. Petite déception sur les nems dans le Bo Bun, qui étaient plutôt gras et « caoutchouteux ». Je les préfère croustillants, car là, la mâche était un peu difficile. Le bœuf était relativement tendre et goutu. Quant aux nouilles aux crevettes, elles étaient tendres et généreuses aussi, il y avait pas mal de crevette, ce qui fait plaisir ! Prix corrects, une remise est apparemment disponible pour les paiements en ligne (nous n’en avons pas profité). Nous reviendrons tout de même sans hésiter, l’ensemble étant très satisfaisant ! Voilà une belle adresse à retenir après un petit film.

Déco sympa, beaucoup de plantes. La grande terrasse ne semble pas utilisée, en tout cas le soir aucune table dressée, dommage. Les plats ont du goût et sont copieux. La cuisson des Saint-Jacques est malheureusement un peu raté dans le yakisoba car un peu trop cuit. Nos bières ont été servies dans des verres bien frais c'est assez rare pour être souligné