Osaka Sushi

12/02/2022: Sushis et makis délicieux avec des produits extra frais, parfait à emporter, à conseiller mais des gros soucis avec la petite salle de restaurant : [Comme quoi faire des économies de bouts de chandelles en restauration peuvent vraiment plomber un établissement et est à corriger au plus vite +++: (Qui aime bien châtie bien)] Les verres paraissent sales mais ils sont juste vieux, très usés et ternes/gris, Les assiettes sont parfois ébréchées, (c'est pour cela qu'on utilise des plateaux en bois pour les sushis) Les fauteuils et chaises: usés et abîmés (dehors/dedans). Du coup, pour une économie de bouts de chandelles (ne pas remplacer les verres, plateaux et assiettes et chaises fatiguées), tout paraît suspect et donne l'impression d'un restaurant à l'abandon et en roue libre. Mais le restaurant est propre et bien tenu. La Décoration est d'une tristesse absolue, genre ne semble pas avoir été finie avec des câbles électriques qui pendouillent au plafond en attente de luminaires, des plantes vertes en train de mourir dans les coins, Il faut agir vite et on peut facilement faire une déco japonaise pour pas cher, exemple : en installant des demi rideaux japonais "Noren" au dessus du comptoir en hauteur et sur les murs. Ça coûte juste entre 8 et 50€.... (Aliexpress, Amazon, tapez "noren") Et regarder le tuto sur youtube sur "comment ouvrir une bouteille de vin". On utilise un limonadier, avec le petit couteau, on enlève le cache supérieur en alu de la bouteille en laissant le bas puis le bouchon à la table des clients et devant eux +++ etc et jamais derrière le comptoir. (Un massacre l'ouverture de cette bouteille.... Mais c'est une base importante de savoir ouvrir une bouteille de vin dans les règles en restauration+++) (cf youtube au pire (facepalm). Conclusion au 12/07/2022: Bref, la qualité des plats est très bonne, les produits extra frais (merci les cuisiniers !) mais le service est improvisé et le serveur ou le patron semble dépassé pour gérer 6 tables... Genre oublie de donner les menus et une carafe d'eau automatiquement dès l'installation des clients. C'est dommage mais rattrapable. 💪🤞👍 On compte sur vous ! On commandera sans hésiter les sushis à emporter et on se régalera mais pour le moment, il faudrait revoir l'organisation et le restaurant.... Même si l'accueil est agréable et sympathique ! (Vraiment), Ce n'est pas très professionnel. Merci à vous et désolé. PS: dommage, pas de bouteille ou de verre de saké au menu....

Une belle adresse pour les fans de sushis / makis ou autres chirashis ! Notre passage à Osaka Sushis nous a comblé ! La qualité des aliments est excellente, nous nous sommes vraiment régalés. Possibilité de prendre à emporter ou de manger en salle. Celle-ci est petite mais bien agencée. Le personnel par ailleurs est très gentils et disponibles. N'hésitez pas à vous arrêter là bas pour vous régaler !

Un régale !!!! Les produits sont frais !!!! Nous commandons souvent et honnêtement c'est le meilleur restaurant de la commune de Martigues , fraîcheur et qualité des produits au rendez vous. Je commande souvent pour mon équipe et nous n'avons jamais était déçu de leur prestation. Ne changez rien vous êtes au top. Merci à vous pour votre professionnalisme. A très vite !!