Le Bistrot De Bacchus
Marioge, 34000 - Montpellier
Mis à jour le
€€
Française
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Informations de Contact
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Téléphone:
+33 9 50 08 00 54
🌐 Website:
http://www.bistrot-bacchus.com/
📍
Adresse:
Marioge, Montpellier
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148
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À mon goût le meilleur restaurant de Montpellier. Une véritable expérience à renouveler. Nous n’avons jamais été déçus, car le chef Guillaume et son équipe ont une réelle considération pour leurs clients. Cela se mesure aussi par la qualité tout en finesse que la quantité respectable de l’assiette. Par ailleurs Clémence assure le service en conciliant efficacité et grande délicatesse.
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Délicieux, je ne regrette absolument pas de mettre arrêtée pour découvrir ce petit restaurant. Un ris de veau terre mer, avec beaucoup de saveur et de surprise en bouche. La serveuse était très agréable .Je reviendrai à mon prochain passage à Montpellier, c'est promis !
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Des plats simple et traditionnels, mais parfaitement exécuter, très gourmande et copieuse, la cuisson de la viande était délicieuse, et un dessert tout en fraîcheur pour finir. (bougie et décor d'anniversaire pour le dessert, sans demande particulière très très sympa). Tout sa dans une ambiance convivial je recommande !
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Lieu chaleureux avec une carte simple aux saveurs délicieuses.
Les mets sont simples et parfaits.
La carte des vins permet de déguster des nouveautés ou des incontournables.
J'apprécie particulièrement la concept de cuisine ouverte sur la salle de restauration.
Un incontournable des arceaux !
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Un régal ! Des produits frais, une cuisine riche en goût et subtilité le tout pour des prix raisonnables.
Belle carte de vin avec cette fois des prix un peu élevés. Il faut bien marger quelques part.
Pensez à réserver car les places sont chères.
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Très bien, légumes de saison, cuisson maîtrisée. Juste un peu cher
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Premier essai très bien : l’entrée, une terrine maison simple mais très bien réalisée, mon plat : une généreuse côte de porc fermier, parfaitement juteuse même si cuite à point, accompagnée d’une sauce savoureuse pointillée d’une note légère d’agrumes ce qui apportait fraîcheur et élégance, servie avec un caviar d’aubergine parfumé, purée de panais onctueuse, quelques champignons délicieusement poêlés, des épinards, pommes de terre grenailles sautée, l'ensemble excellent. Carte de vins variée et intéressante mais plutôt onéreuse. Conclusion : je recommande sans hésiter !
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L'ambiance y est très sympathique et le personnel aux petits soins. Le chef cuisine sous vos yeux les délicats mets qui raviront vos papilles! Le tout accompagné d'une sélection de vins abordables et délicieux !
Enchantée d'avoir découvert ce petit coin de bonheur gustatif 😊
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Accueil des plus sympathiques, cuisine raffinée, vin bien sélectionné cadre charmant, service agréable...que rajouter ? Pour une bordelaise, c'est une agréable surprise pour fêter un anniversaire ! C'est juste parfait. Je reviendrai et recommande assurément cette table.
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Très bonne table, mets et vins! Un réel plaisir des papilles accompagné d'une belle convivialité, simplicité, authenticité, toutes ces choses qui font que l'on ressort avec le sourire! Les propositions du chef changeant selon arrivages et humeur, nous sommes sûrs de découvrir de nouvelles saveurs à chaque fois!! :D
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