Le Lab

Dans ce restaurant on a le plaisir de retrouver dans son assiette les multiples saveurs et textures que le chef prend le temps de vous présenter tout au long du menu. On sent que le chef fait passer sa passion dans les différents plats, car chacun d’entre eux est composé de plusieurs préparations différentes et toutes aussi délicieuses. On imagine la quantité de travail et heures de cuissons pour les différentes préparations. Quant au vin qui nous a été conseillé, outre le fait qu’il était excellent, accompagnait admirablement chacun des plats. Le service a été très attentionné tout au long du repas. Un grand merci pour ce moment de plaisir.

L'accueil à été très bien, le chef est disponible et vient expliquer chaque plat avec détail et sourire. Les entrées et le dessert étaient vraiment surprenantes malgré deux plats un peu classiques et une assiette froide (immédiatement remplacée par le chef) . Cependant je recommande le restaurant qui nous a permis de passé un agréable moment en amoureux.

Un petit restau qui en vaut le détour! Des plats recherchés et qui sont très bons! Des découvertes gustatives. L’accueil plus que chaleureux avec une présentation des mets à chaque fois. J’ai trouvé qu’on retrouvait chaque saveur évoquées dans chaque assiette. J’ai pu voir l’inverse sur un commentaire. Les plats étaient à la bonne température à chaque fois. La quantité suffisante également ! (Et je suis pourtant très gourmande !) Rapport qualité prix, il n’y a rien à redire. A cela s’ajoute le cadre qui fait son charme ! Nous reviendrons :)

Une découverte incroyable ! Le menu de la semaine était un véritable délice, les goûts, les cuissons et les textures sont un bouquet surprise ! Le service est au top, L’accueil est d'une douceur et d'une gentillesse inattendu. Les détails du chef à chaque plat est apprécié ... J'ai beau chercher un point négatif, il n'y en a pas ! Merci au Lab, le repas de nos 3 ans avec mon chéri était inoubliable !

Vraiment excellent ! Ce restaurant a un concept génial, vous n'avez pas à choisir le menu, et il vous est servi des plats que vous n'auriez jamais commandés de vous-même. Et bien sans exagérer je n'ai jamais mangé aussi bien de ma vie. Les recettes sont très recherchées et le cuisinier vient vous l'expliquer à chaque assiette servie. Le service est impeccable, la serveuse est aux petits soins. Une des rares perles de Montpellier. Je recommande à 300% !