La Diligence
2 place Pétrarque, 34000 - Montpellier
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Informations de Contact
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Téléphone:
+33 4 67 66 12 21
🌐 Website:
http://www.la-diligence.com
📍
Adresse:
2 place Pétrarque, Montpellier
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Cuisine très créative et délicieuse. Raffinement de la vaisselle. Service à la hauteur. La carte des vins est un peu chère. Excellente adresse.
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Super restaurant, anciennement "la Diligence". Cuisine très recherchée, accueil au top. Quant au décor dans un ancien bâtiment bourré de charme. Je ne peux que recommander à 200 %
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Dans une atmosphère douce et reposante (bâtisse du XIIIème siècle), nous avons passé un délicieux moment du début jusqu'à la fin. Il n'y a pas de fausse note, pas de moment creux, tout est excellent voir exceptionnel. Les produits mais aussi les producteurs locaux sont mis en valeur, avec des associations de goûts plus surprenantes encore à chaque nouvelle assiette.
Le personnel est très souriant et agréable, tous connaissent les produits et les plats sur le bout des doigts. Merci au sommelier qui nous a proposé des vins qui s'accordaient parfaitement avec les mets.
Nous avions une personne à table qui n'aimait pas le fromage de brebis : plutôt que faire une déclinaison du plat (dessert), c'est un dessert complet qui a été proposé à la place, et servi par le chef lui-même.
Pour avoir fait plusieurs étoilés, celui-ci mérite largement d'en recevoir une (voir deux).
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Nous étions en amoureux et nous avons passé un superbe moment au restaurant Le Cena.
Tout était parfait : l’accueil, la table, l’ambiance cosy, les serveuses et serveurs au TOP, et le délicieux défilé de plats aussi bons et subtils les uns après les autres. Et la décoration des assiettes était tout aussi jolie.
Nous vous remercions tous pour cet agréable moment. Nous reviendrons 😁😁😁
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Nous ne faisons pas souvent des restaurants gastronomique au vu du prix, mais celui nous a donné envie d'en faire d'autre pour fêter de grandes occasions.
Nous avons pris le menu 4 mets avec accord vin en supplements. Nous recommandons de prend l'accord avec les vins. Ça nous a permis d'avoir des associations parfaites pour chaque mets, et de découvrir de nouveaux vins. Les plats nous ont fait découvrir de nouvelles saveurs et des mélanges nouveaux notamment avec les champignons !
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Très bon restaurant, les serveurs sont professionnels et sympathiques.
Le cadre est magnifique et les plats sont copieux (un peu trop pour moi sur la fin des 4 services + mets et vins haha !)
Je vous remercie pour votre accueil.
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Restaurant situé dans le centre historique de Montpellier avec une magnifique salle aux voûtes apparentes, service au top avec énumération précise des plats et aux petits soins, cuisine excellente et mets savoureux ! Petit plus pour le dessert le jour de mon anniversaire avec une assiette superbement décorée ! C'est la deuxième fois que j'y viens et...jamais 2 sans 3 !
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Première fois que nous nous faisions plaisir dans un resto gastronomique… nous n’avons pas été déçu.
Une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Nous avons choisi le menu en 4 services, accompagné des 4 verres de vins… une merveille.
Le prix du menu le vaut totalement.
Équipe sympa !
Il mériterait son étoile..
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Wahou ! Un très très bon restaurant gastronomique. Je recommande vivement. Amateur de whisky j'ai choisi le menu en 4 services accompagné de 4 verres de whisky parfaitement en accord. Un magnifique lieu. Seul petit bémol nous avons parfois attendu un peu trop entre les services.
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Ce restaurant est rempli de qualités ; le cadre est très agréable, la décoration soignée, et l'espace intimiste.
La cuisine est tout bonnement délicieuse, et le service irréprochable. C'est avec plaisir que nous reviendrons.
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