Castel De Tres Girard menu

Castel De Tres Girard

7 Rue de très Girard, Morey-Saint-Denis

Française • Bar à vins
92/100
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Entrée

Hareng \"Matjes\" en pomme à l'huile, mayonnaise aux herbes \t
Asperges bio, oeuf fermier mollet, ail des Ours
Opéra de foie gras, cœur d’artichaut BIO, Gelée d’agrumes
Œuf en meurette du « Castel »

Plat

Truite BIO de Crisenon et ses œufs | Asperges vertes
Tartare de bœuf BIO du Castel, frites maison
Bavette de bœuf franc-comtoise | sauce échalotes | frites maison | Salade
Cœur de ris de veau français | pomme boulangère | jus au poivre Sansho

Dessert

Fromages affinés Maison « Delin » et « Alain Hess »
Café gourmand
Mousse au lait d’amande | compotée de pomme-gingembre
Ananas rôti | émulsion lait de coco | sorbet exotique
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Avis Récents

Marie Fabien

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Nous avons passé une excellente soirée. Une équipe au petit soin pour leurs clients. Un cadre magnifique. A découvrir.

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 13:30, 19:15 - 21:30
Mardi: 12:00 - 13:30, 19:15 - 21:30
Mercredi: 12:00 - 13:30, 19:15 - 21:30
Jeudi: 12:00 - 13:30, 19:15 - 21:30
Vendredi: 12:00 - 13:30, 19:15 - 21:30
Samedi: 12:00 - 13:30, 19:15 - 21:30
Dimanche: 12:00 - 13:30, 19:15 - 21:30

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