C est un lieu unique on y découvre des saveurs extraordinaire et d une finesse extrême. Se sont des produits que l on connaît mais cuisiner avec le doigté dans grand chef. A découvrir. Venez Cela fait plusieurs fois que nous y allons pour le palais c est un divin plaisir et magique. Les menus sont différents et la proposition du mois met à l honneur le produit du moment. Venez y et découvrez ce monde des saveurs si merveilleux.
Une expérience culinaire avec des goûts et des saveurs vraiment exceptionnels
Un restaurant que je recommande vivement.
Un très belle découverte.
Un restaurant magique dans un lieu magique. Pudlowski se demande pour quelle raison cet établissement n'a pas encore plus de distinctions et comme je le comprends. Il y avait bien des années que je n'avais pas aussi bien mangé à une table gastronomique. Un sans faute du début à la fin. L'accueil était parfait ainsi que le service. Chaque mois le chef met un produit en avant dans un menu décliné en 5 plats. A notre venu, c'était le cèpe, 5 plats pour 70€... Mais nous avons décidé de choisir le menu signature, en 7 plats, permis ces derniers : oeuf parfait au caviar Pétrossian, foie gras poêlé, carpaccio de langoustines aux agrumes, boeuf charolais maturé et fumé aux épines de pin, etc. S'il y a bien une adresse à découvrir dans la région, c'est celle-ci. Le chef est venu gentillement nous saluer à la fin du repas et comme j'avais adoré leur petite focaccia à la tapenade, nous sommes repartis avec un petit sachet qui en contenait quatre. Adorable!! Et encore Bravo à la Place de Mougins.
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