La Pièce Rouge

Alors la pièce rouge, un restaurant que j’aime bien, un peu cher, mais les serveurs sont sympas, ça fait beaucoup . J’adore la cuisson en bleu, c’est arrivé que c’était légèrement trop cuit, pas de problème, faut pas râler, ça peut arriver, expliquez-leur gentiment, il vous referons la cuisson. Toutes les viandes que n’ai testé sont de bonne qualité. Alors pour les petits, le poulet croustillant est top, bien servi et bien cuit, pas trop sec. Il y a la sauce du chef qui ne me convient pas, je ne sais plus comment elle s’appelle c’est la sauce rouge, pour moi sans intérêt . A essayer, la crème brûlée, pour le spectacle… et ça va elle est correcte. Pour le wagyu, quitte à payer plus cher, qu’il prenne du filet s’il vous plaît ou de la côte ! Petit plus, ils m’ont laissé rentrer dans la cuisine. J’étais attiré par les viande maturé qu’ils avaient dans leur frigo… Comme dit, c’est un peu cher mais bien servi quand même. Allez, pour le boss, si ils regarde les commentaires, un petit digestif offert à la fin du repas ce serait top !

Au 2 ème étage de l’hotel holiday In, j’ai découvert une ambiance apaisante, une petite musique de fond sur une décoration style industriel... Le personnel à été très accueillant et souriant. Nous sommes venu avec ma grand-mère en déambulateur, l’accès était facile pour elle grâce à l’ascenseur et l’espace egal entre les tables. Les toilettes étaient également très spacieux, super propre et vraiment beaux il faut le dire ! Une super expérience culinaire pour nous et une présentation digne d’un grand chef. On reviendra très vite !!

Première pour nous ce midi avec un package pour des massages et spas à l'hôtel. Personnel très sympa l'accueil également le chef de service est présent pour voir si tout ce passe bien et est très chaleureux les plats copieux et bon avec un service rapide si vous le souhaitez. A bientôt Karine & Didier