L'estanco

Magnifique expérience. La formule du menu unique avec l'explication détaillée des plats par le chef nous a parfaitement convenu . La fraîcheur et la qualité étaient bien sûr au rendez-vous. Très bon accueil, très calme ( au bout d'une petite ruelle en impasse). En plus, nous avons découvert un excellent vin de producteur du Gard. Je recommande de réserver à l'avance.

Super repas digne d'un chef étoilé très bon très belle présentation et la cerise sur le gâteau un patron adorable qui vous explique ses plats. Très sympa. Menu unique qui change chq jour il faut donc choisir le jour où le menu vous convient. Nous c'était un vendredi jour du poisson 👍 A noter que les tables extérieures sont en retrait de la route donc au calme propice à un dîner en amoureux. Je recommande vivement.

Fabuleux ! Un concept osé , menu unique qui change chaque jour, à un prix plus que correct, un acceuil sincerement chaleureux ... ma fille garde un tres bon souvenir de vos abricots parfumés au romarin, une herbe que jusque là elle n'aimait pas, maintenant elle aime la sentir pour se souvenir de votre magnifique dessert ! Pour moi,un des meilleurs restaurants de nimes, voir + ! Encore merci chef, et a bientot !

Bien que placé au centre de Millau en Aveyron, la spécialité de ce restaurant est le poisson. La carte est courte et contenue dans des albums de Tintin (que l'on peut lire, pas seulement les couvertures), original ! Tout est fait maison et bien exécuté, fort goutu ! Qui plus est, les assiettes sont de bonnes tailles, avec des portions de poisson ou de viande conséquentes. Le personnel est très sympathique et efficace, tout comme le chef qui n'est jamais très loin. Les cuisines sont d'ailleurs assez proches et visibles. Bref, ce restaurant est une belle réussite.

Un merveilleux voyage culinaire à faire impérativement. Les plats sont goûteux, c'est un plaisir pour les papilles. Le chef doit vraiment aimer son métier, sans compter qu'il est au petit soin avec sa clientèle. Une belle découverte en tout point de vue. Merci et à très bientôt pour de nouvelles aventures !