![5]( "Recensione")
Je suis venu dîner et j'ai pris le service en 8 temps a l'aveugle.
Restaurant magnifique avec plusieurs salles pour dîner et une cuisine ouverte qui permet de voir le travail des cuisiniers.
Services très agréable, pas d'attente, a l'écoute et de très bon conseil pour accompagner le repas de boisson. Tout ce qui est préparé est expliqué, très bonne connaissance des produits, de leurs origines et du travail effectués par les cuisinières.
Des amuses bouches, entrées, plats, desserts jusqu'aux Mignardises, tout été excellent ! On sent que les produits travaillés sont très frais, toutes les saveurs explosent en bouches et le visuel est magnifique!
J'ai pris une claque gustative et visuel ! Expérience indescriptible mais que je recommande car le rapport qualité-prix est bien présent !
Félicitation aux cuisiniers pour ce travail d'orfèvre!
Je reviendrai et si vraiment vous voulez tenté une expérience incroyable en couple ou en famille, je vous recommande cet endroit où l'on se sent bien et pour des pationner de cuisines les produits sont très bien travaillés et mises en avant !
Une très belle expérience. C'est un vrai voyage que nous avons fait en 6 plats, tout était parfaitement expliqué par l'équipe, un grand merci a notre sommelier qui nous a fait voyager avec ses vins. A refaire très vite
Une expérience culinaire exceptionnelle au Manoir de la Régate hier soir ! Les six temps du repas étaient une symphonie de saveurs exquises, chaque plat un délice raffiné. Le service impeccable et l'ambiance élégante ont ajouté une touche parfaite à cette soirée mémorable. À recommander vivement !
Nous sommes venus pour nos 10 ans de rencontre et nous n’avons pas été déçus! Un régal pour les les papilles et les yeux. Tout était délicieux.
Le jeune chef avait décidé de nous surprendre ... et il l'a fait ! Nous avons trouvé une cuisine fraîche et moderne. A la fois classique et innovante avec un jeu floral très sympathique. Nous retiendrons de la soirée: le bouillon, l'artichaut, les crevettes sous plusieurs textures sans oublier les desserts. La nouvelle génération a su reprendre et embellir cet établissent de grand nom.
C’est une excellente table avec des recherches gustatives indéniables et une jolie présentation à chaque plat. Ce fut une savoureuse surprise.
Expérience culinaire sublime du début à la fin. La démarche engagé du Chef se fait ressentir tout au long de l’expérience. Chaque plat est une œuvre d’art, qu’on dévore d’abord avec les yeux.
Ce n’est pas un repas, c’est une expérience.
Que dire finesse, chaleur, délicatesse, délice, du plaisir pour les yeux et le palais et du professionnalisme. Merci à toute l’équipe du manoir de la régate. ❤️
Une vraie belle expérience culinaire !
Un joli lieu, une découverte et une surprise à chaque plat. Aussi bons que beaux. Une cuisine moderne, audacieuse qui sublime le produit: Tout est très juste. Le service et largement à la hauteur mais sans chichi.
Le rapport qualité prix est très bon !
N’hésitez pas !
Nous avons passé un super moment culinaire au restaurant. Nous avons choisi le menu en 6 temps (80€ hors vins) que nous avons grandement apprécié, du début à la fin. Un bonus pour les amuse-bouches, l'entrée à base de truffe et celle au silure qui étaient vraiment géniales et que l'on a adoré.
Nous sommes aussi sensibles à la démarche du chef qui travaille en circuit court des produits locaux pour beaucoup !
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