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Un Nouveau Monde

4 cours Olivier de Clisson, Nantes

Française • Européenne
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Aperçu du Menu

"Forret"

"Mi-Cuit de Thon à la japonaise et ses Légumes croquants"
"terrine de Foie Gras au Senteurs de truffes et sa compotée d'Artichauds"
"Duo de Tartare de Thon Albacore et Saumon d'Ecosse au citron confit"

"Hovedret"

"Le Coeur de Filet de Saumon à L'Armoricaine"
"Le Magret de Canard et sa sauce au vin rouge aux épices"

"Dessert"

"Tartare de Fraise au Basilic et sa Mousse Verveine"
"Royal au Chocolat et sa glace noisette"
"La pomme Façon Tatin, caramel au Beurre salé et glace Vanille"
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Avis Récents

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clement bauchet

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 21:30
Mardi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 21:30
Mercredi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 21:30
Jeudi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 21:30
Vendredi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 21:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé

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Notes et Avis

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