Bistrot L'alchimiste

Bistrot L'alchimiste, Nantes 7 rue Saint Denis - Nantes

Française
• Européenne
• Bar à vins
• Assis

96/100
Recommandé par 2 personnes
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Notes et avis

96
/100
Basè sur 1313 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 22/12/2023
4,5
185 Commentaires
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Last update on 24/11/2023
4,4
99 Commentaires
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Last update on 12/09/2023
4,6
49 Commentaires
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Last update on 17/12/2019
7,0
604 Commentaires

LF

La fourchette
Last update on 11/12/2019
4,6
300 Commentaires

D

Dismoiou
Last update on 11/12/2019
4,0
1 Commentaires

LI

L'internaute
Last update on 11/12/2019
4,0
7 Commentaires

G

Gralon
Last update on 23/09/2020
5,0
4 Commentaires

MN

Maville.com nantes
Last update on 10/07/2020
5,0
2 Commentaires

NM

Nantes maville
Last update on 23/09/2020
5,0
2 Commentaires

Commentaires

5
florian chevallier
+5
Très bon restaurant. Cuisine du marché tres bien cuisiné avec une carte qui change tous les 48h. Accueil agréable et service de bon conseil sur le choix des vins.
5
Jenny Lin
+5
Très bonne cuisine utilisant les produits de saison. Accord vin parfait. Belle découverte de la ville nantaise !
5
Antho Pago
+5
Très bonne bonne table avec des vins excellents. Accueil chaleureux et pro
5
Robert Pujol
+5
Beaucoup de plaisir à regarder l'assiette et à déguster des produits frais remarquablement cuisinés (Bravo au nouveau chef qui vient d'arriver). Une marche a encore été montée... Les accords mets et vins proposés à l'aveugle sont toujours judicieux. Un excellent Bourgogne (blanc) Vézelay accompagnait très bien la lotte. Je recommande.
5
Frederic Caton
+5
Une alchimie parfaite. Cadre simple et raffiné, bon accueil. Des entrées aux desserts ce fut un régal des yeux et du palais avec pour chaque plat une touche subtilement étonnante. Belle carte des vins, le tout pour un prix vraiment correct. Nous avons passé une magnifique soirée. Bravi!
5
Anne LE COZ
+5
Très bon rapport qualité prix. Le jeu des vins avec les menus est très bien amené. Les plats comportent une pointe d originalité. Seul petit bémol pour un restaurant de cette classe : revoir la présentation des cartes.. Le collage de feuilles est dommage. (poche plastique ou tablette pourrait être plus sympa !)
5
laurent parat
+5
Excellent moment épicurien sans compter sur le conseil avisé de Béatrice !!!
5
sophie Gazzola
+5
Nous sommes venus , nous avons goûté et nous avons aimé, beaucoup aimé. Parfait accueil de la part de la patrone Béatrice et de son meilleur apprenti de France de sommelier. Un accord parfait entre la cuisine très fine et goûteuse et l association subtile des vins :de très savoureux conseils hors des entiers battus. De la disponibilité pour partager ses connaissances sur le choix des vins et de la bonne humeur. Un plaisir tant gustatif qu humain... A rencontrer et à goûter donc !
5
matthieu juchault
+5
Mon restaurant préfère à Nantes. Non seulement ont y mange très bien, dans un cadre agréable, mais en plus la patronne est super sympa. Elle vous fera déguster des vins de grande qualité. Pour passé un bon moment sans prétention, c'est le lieu où il faut se rendre.
4
Léo Duperray
+4
Une belle table. La carte du soir est courte, ce qui est rassurant quant à la fraîcheur et à la saisonnalité des produits proposés. La saveur est au rendez-vous, les plats sont goûteux et bien exécutés. L'offre du vin au verre à l'aveugle adapté aux mets choisis est évidemment pertinent au regard de la spécialité de l'hôtesse. Seul bémol, l'addition un peu salée dans un lieu qui tient plus du bistro que du gastro. Mais, on y passe néanmoins un bon moment pour les papilles.

Description

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 14:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Dimanche:
Fermé

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Bistrot l'alchimiste

97 4.4 4.6 4.5
Restaurant ICI 94 4.9 4 5
Art'N Blum 94 4.8 4.6 5
Le Bistro des Enfants Nantais 92 4.6 5 5
Le Lion et L'Agneau 96 4.9 4 5
Le Lion et L'Agneau 96 4.9 5 5
Anatolia 99 4.8 4.8 4.5
Le Bistrot Basque 90 4.7 4 4.5

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