Fusion'l

Nous sommes venus prendre un brunch à la Porcelaine lors d'un séjour à Nantes. Le repas était tout simplement délicieux, la chef a accepté de me faire un menu végétarien sur ma demande et le repas qu'elle m'as fourni sur mesure était très bon. Le lieu est beau, décoré avec soin et maison par la chef de cuisine. Le service était très bien, agréable. L'ambiance du lieu est douce et paisible, les thés et services à the proposés dans la boutique sont de qualité. Je recommande !

Avant un délicieux restaurant, désormais un superbe salon de thé, depuis 1an et demi. Cérémonie du thé chinoise et délicieuses pâtisseries salées et/ou sucrées. Propriétaire passionnée qui prend le temps avec chaque convive. Large choix de thé, très belle décoration et lieu calme. Nous adorons et recommandons chaudement cet endroit. Le + : boutique de thé et porcelaine

Allez-y les yeux fermés ! Nous avons eu la chance d'avoir pour Noël la dégustation "mets et thés" avec la cérémonie du thé traditionnelle, toutes les explications et un accord de 5 plats. Un moment hors du temps très agréable, relaxant et surtout délicieux. Nous reviendrons très vite pour le salon de thé car les collations proposées sont délicieuses (notamment le mochi châtaigne et framboise incroyable !!). Et nous avons très hâte de tester le brunch ! C'était une super expérience et nous avons hâte de le faire découvrir autour de nous !

Un voyage en Chine en plein coeur de Nantes. Définitivement une expérience à avoir, pour tous les passionnés de thé et même pour ceux qui souhaitent découvrir. L'ambiance y est reposante et donne l'occasion de se calmer et de repartir apaisé.e avec des étoiles aux papilles et aux yeux. Le service est impeccable et les serveuses sont à l'écoute pour vous faire découvrir du mieux possible le monde du thé en Chine. PS: Attention à bien penser à réserver à l'avance.

J'aimais déjà beaucoup à l'époque où la porcelaine était un restaurant mais avec mon ami nous avons découvert la nouvelle formule de cérémonie du thé en accord avec des mets (exceptionnels!) Et nous avons passé un très bon moment, hors du temps. Il faut bien penser à réserver en avance car la gérante est présente tout le long de la cérémonie et se consacre uniquement à la table, quelque soit la formule.

Nous avons passé un moment très agréable et enrichissant à La Porcelaine. En tant qu’amateur de thé (et non connaisseurs) nous avons découvert un monde plein de saveurs et de savoirs. Quirong nous a transmis sa passion et ses connaissances sur les différents thés et la manière de les déguster. Nous vous recommandons cette expérience hors du commun!