Omija

TheZaa Nantes

Nous y sommes allés avec ma conjointe pour le dîner, une expérience gustative vraiment fantastique avec un service de qualité et un personnel accessible qui répond à vos questions. Le chef nous a fait voyager de A à Z avec des associations que l'on penserait improbables, mais qui une fois combinées, rendent un équilibre en bouche harmonieux et subtile. Merci également au chef d'être venu nous voir en fin de repas et pour nous avoir expliqué sa cuisine et l'histoire de certains plats ou boissons. Je recommande grandement et on y retournera les yeux fermés.

Tiphaine Che

La carte change régulièrement et les plats sont très élaborés, même le midi. Nous avons découverts des mélanges de saveurs insoupçonnés et très intéressants. L'accueil est très agréable, les serveurs sont à l'écoute et disponibles. Le lieu est bien décoré et calme, on y passe un moment chaleureux. Je suis venue 2 fois et ait été satisfaite à chaque fois.

Ben C.

Très belle découverte dans ce petit écrin au coin de la rue Fourré. Ce restaurant assume son côté gastronomique de la carte au tarif. Comptez 25€ le midi au minimum et 65€ le soir. Le service est très attentionné et prévenant, on se sent comme à la maison. Les préparations sont vraiment pointues et savoureuses toutefois dans des proportions trop légères. Très clairement les bons mangeurs n'y trouveront pas leur compte. Même si je cherche les goûts avant la quantité, j'avais encore faim en sortant. A tester peut-être un soir pour explorer le menu dégustation qui semblait plus étoffé.