Saj Crepes

Accueilli chaleureusement par l'équipe à SAJ, nous nous sommes arrêtés déjeuner ici entre amis. Pas le temps de prendre en photo le plat de halloumi (celui-ci a été dévoré en moins de cinq minutes) la patronne nous fait savoir que le pain villageois est fait frais chaque matin et ça se sent ! On s'est aussi permis de déguster les beaux desserts vegan : une glace au jasmin rafraîchissante, et un tiramisu style cheesecake en douceur. Avec une atmosphère sympa entre les bâtiments vifs du quartier, on se sent comme dans un petit monde caché. PS grand coup de cœur avec la glace au jasmin, ils avaient pleins d'arômes, mais celui-ci est le gagnant ;)

Un repas délicieux ! Nous avons choisi le menu déjeuner et c'était un excellent choix. Une soupe délicieuse, du pain aux herbes, des légumes et des céréales servis séparément. Le repas s'est terminé par un délicieux dessert végétalien. Le propriétaire est extrêmement sympathique et accueillant Hautement recommandé Delicious meal! We chose the lunch menu and it was an excellent choice. Delicious soup, bread with herbs and vegetables and grains served separately. Finished the meal with a delicious Vegan dessert. The owner is extremely friendly and welcoming Highly recommended

Voilà un lieu qui a une âme. Leur cuisine se base sur un aliment phare de la cuisine traditionnelle libanaise; le pain libanais. Ce pain plat que l'on fait cuire sur un saj, (sorte de plaque en métal en forme de dôme avec une source de chaleur en dessous et qui à donné son nom au restaurant) est au coeur de leur cuisine et se décline avec originalité de multiples façons. Le cadre est aussi raffiné que la cuisine et le patron vous explique avec passion les différentes options à la carte. Très belle découverte.