Ganoka

Ganoka, Nice 13 rue du Collet - Nice

93/100
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Notes et avis

93
/100
Basè sur 307 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 08/09/2021
5,0
54 Commentaires
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Last update on 25/11/2023
4,9
174 Commentaires
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Last update on 15/08/2023
4,0
19 Commentaires

Menus disponibles

Commentaires

5
Georges Cioaba
+5
Des plats fait avec passion et amour pour la cuisine pour les invités ^^. Digne d'un restaurant étoilé mais le chef souhaite vous partager son plaisir. C'était un plaisir de goûter vos plats revisités.
5
emmanuelle da rocha petit
+5
Un délice en plus d'être copieux c'est vraiment haut de gamme ... la carte est minimaliste mais la qualité n'égale pas le rapport qualité prix exceptionnel. A titre d'info plat + verre de vin + desserts pour 22 euros par pers! Avec du foie gras fait maison svp ! Mon seul bémol serait sur le choix des vins uniquement au verre dc inexistant ... les plats sont tellement divin qu'une petite carte avec certains vins pour accompagner rendrait l'expérience culinaire parfaite. Il s'agit d'une critique constructive ! L'hôte des lieux est extrêmement accueillant et c'est grand chef ! Hâte d'y retourner vite après le deconfinement
5
Anne-Lise Désert
+5
L’expérience du cuisinier dans la cuisine haut-de-gamme se fait ressentir dans chacun de ses plats. Le cuisinier est amical et très courtois avec ses convives. Je recommande ce restaurant aux touristes comme aux locaux. Je suis de Nice et il mange très régulièrement que ce soit en famille entre amis ou en couple ! Une cuisine raffinée et à petit prix avec des produits de qualité ! Merci !
5
mina belicha
+5
Accueil incroyable, personnel à l’écoute , chez cuisinier connaît par cœur tout ses plats , il est tellement exprès cela met en confiance totale, l’endroit est superbe, dommage qu’il y est si peut de table . Assiette incroyable, une saveur de goût, je recommande à 100% ceci est un Bol de bonheur. Prix normaux voir très raisonnable pour un chez cuisinier de ce talent. A la limite d’un gastronomique. C’est une valeur sure ;))
4
Jeco
+4
Comptez entre 12 et 15 euros pour un risotto ou plat de pâtes, selon l'accompagnement choisi. Le risotto au chorizo était excellent, pour ceux qui n'aiment pas lorsque c'est légèrement épicé je ne le conseille pas mais pour les autres, go. Les pâtes au saumon étaient un peu moins savoureuses, un peu plus fade, et auraient peut-être mérité plus d'assaisonnement. Les assiettes sont en tout cas très belles, on senr que c'est cuisiné, et les desserts fait maison au prix unique de 4 euros, c'est un autre bon point pour ce petit restaurant. 4,5. Frôle le 5 étoiles !
5
THIBAUD Michaël
+5
Un moment exquis, une cuisine excellente et à base de produits de qualité. Situé dans le vieux Nice le restaurant deménage 19 rue Léonard anfonssi à St Laurent du var en décembre 2021. Pour les niçois qui se sont ratés ne passez pas à côté. Cela vaut clairement le détour. Foncez!
5
Jacques Meurot
+5
Excellent!!! Caché dans les petites rues du vieux Nice, une vraie découverte vivre… Accueil parfait et chaleureux, un échange unique avec ce chef passionné avec un gros bagage dans ce domaine. Merci à vous!!!
5
Elodie N.P
+5
Le repas était excellent (un bowl revisité), le dessert fait maison également! Très bon accueil, nous avons été chouchouté du début à la fin. Je recommande vivement ce restaurant du vieux Nice! Bravo à ce cuisinier passionné sans nul doute ☺️
5
Michael Berteau-Echegut
+5
Expérience culinaire à la fois frustrante et exaltante! Frustrante en raison du contexte sanitaire et de l'obligation de prendre à emporter. L'accueil du chef a été tellement agréable que j'aurais souhaité m'attabler et discuter avec lui pour découvrir son parcours, ses inspirations... Exaltante a la dégustation une fois arrivé sur mon lieu de travail! J'ai commandé un healthy bowl au Saumon mi cuit. Tout était parfait !! La cuisson du saumon, le choix et la qualité des ingrédients, le mélange sucré salé j'ai adoré ! Une petite douceur chocolatée pour finir de me convaincre avec un moelleux au chocolat avec une crème anglaise bien vanillée. Bref. J'ai fini mon repas sans en laisser une miette et j'ai hâte de repasser par le vieux Nice pour tester d'autres plats et desserts.
5
Bastien Piou
+5
Repas excellent. Produits frais et très goûteux. Le rapport qualité prix est juste parfait. Le chef conseil très bien si nous sommes indécis. À ne pas louper dans nice.

Description

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
11:30 - 14:30
18:30 - 21:30
Mercredi:
11:30 - 14:30
18:30 - 21:30
Jeudi:
11:30 - 14:30
18:30 - 21:30
Vendredi:
11:30 - 14:30
18:30 - 21:30
Samedi:
11:30 - 14:30
18:30 - 21:30
Dimanche:
11:30 - 16:00

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Ganoka

93 4.9 4 5
v 100 4.9 5
Regina Taitu 96 4.3 5 5
Isla Burger 71 3.5 0 3
L'Octave 89 4.4 5 4.5
Le klem's 100 5
Davisto Restaurant Italien 86 4.4 4 4.5
Café Paulette 82 4.3 4.5 4

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