Le Bistrotteur

De passage en week-end, nous avons pu réserver en dernière minute sans difficultés. Les lieux sont agréables. Le personnel attentionné. La carte réduite est vraiment un gage de qualité qui se voit et se ressent à l'arrivée des assiettes. Plein de goût. Depuis la terrasse il y a une belle vue. Les tarifs sont un petit peu élevé à mon goût. Bémol : pas de stationnement à proximité.

Nous avons pu y manger a deux reprises et nous ne pouvons dire que du bien de ce restaurant. Cuisine excellente,que des produits frais cuisinés et un service impeccable et au petit soin. Une petite mention spéciale pour Johanna la serveuse qui a été très agréable et professionnelle avec nous. Merci encore et bonne continuation à tous. Nous recommandons vivement.

Un cuisine originale, raffinée et surtout très bonne accompagnée d'un service légèrement surjoué mais très agréable. La 5ème étoile ne tient qu'au mobilier qui revendique le côté "bistrot" mais d'un inconfort total pour déguster un si bon repas. J'en ai d'ailleurs échangé avec le personnel présent (le patron?).

S'il y avait une 6e étoile possible, elle irait sans hésiter à l'accueil ! A Nyons, tout le monde est particulièrement sympa, mais là, l'accueil si gentil, si humain, si personnalisé nous a marqué. Et la cuisine suit! Entrées : aubergines à la marocaine à la mousse de fromage de chèvre, à tomber par terre, gravelas de maquereau, très fin! Plats: cabillaud à la sauce fenouil, hyper fin, porc désossé à la sauce coco etc, à la hauteur de la description ! Pas de photos ici pour les desserts qui suivent la qualité et la beauté de l'assiette. Sans hésiter, la perle gastronomique du coin!

Très bon repas de Saint Valentin dans un superbe petit restaurant. Le personnel est très sympathique, aimable, et nous met tout de suite à l'aise. Petite mention spéciale au patron/caviste qui nous a très bien conseillé tout au long du repas sur le vin. Nous avons pu en goûter plusieurs au verre et donc varier les plaisirs pendant notre dîner. Le repas était tout aussi parfait, des produits de saisons, de très bonnes cuissons et des assemblages parfaits en bouche. Le menu était complet est vraiment bon avec des produits prestigieux (foie gras dans l'entrée, fromage aux truffes...) pour un prix très très abordable. Pour finir sur la décoration et l'ambiance du restaurant , tout est très mignon, des objets vintage et de beaux meubles. Le restaurant est très agréable même lorsqu'il est plein, il n'y a pas beaucoup de bruit et nous ne sommes pas du tout serrés. Vraiment un très bon moment passé pour ce soir spécial, nous reviendrons cet été pour profiter de la terrasse !

Une soirée juste parfaite : un service adorable, de très bon conseil sur le vin (merci pour la découverte !), arrangeant et juste tous ultra agréables. La partie restaurant en terrasse était complète mais on a pu profiter d'une bonne planche dans les canapés, et au final après le gros du service on a même pu commander une partie de la carte (agneau en croûte délicieux) Cadre super comfy sur une terrasse discrète et très au calme. Merci à Guillaume et à ses équipes c'était parfait !