Balade à Nîmes :
Nous vous conseillons ce restaurant. Un petit patio très agréable et un service prévenant. Pour ce qui est de l’assiette, le goût est au centre de la recherche et on sent l’envie de gourmandise dans les plats.
Petit aparté : pour les enfants, un menu à 15€ ou ENFIN, un restaurateur prend la peine de faire un simple filet de sébaste et un écrasé de pomme de terre maison, beurré assaisonné : MERCI pour eux !!!
Côté adulte :
La brandade est remarquable,
Le menu degustation est très complet (entrée poisson viande fromage dessert), équilibré et gourmand. Objectivement c’est même à la limite du raisonnable pour un mangeur normal, donc copieux.
Le filet avec une tombée de cèpes/bolets est très bon.
Mention spéciale au thon rouge, cuit à la perfection. Aller-retour dans une poêle bien chaude, basta. C’est tendre, ferme et moelleux à la fois, c’est top.
Pour finir, n’allez pas chercher autre chose que les sorbets. Vous serez surpris de retrouver le véritable goût du citron sans tout ce sucre inutile qui nuit à son acidité qu’on a trop envie de masquer.
Vous serez étonnés d’être à la limite de ne pas aimer (car trop habituer au sucre) et pourtant vous aurez une envie irrépressible de replonger votre cuillère dedans en faisant durer le plaisir entre la langue et le palais.
Merci pour ce bon moment, votre enthousiasme et votre courage à ne pas rentrer dans le moule du « tout fait »
Repas recherché et très copieux. Des goûts savoureux grâce aux produits frais. De petit amuse bouche en guise d’entrée et au moment du café ! Personnel très professionnel ! Le patio est magnifique 😍
En bref, je recommande les yeux fermés ✅
Superbe restaurant, un peu caché avec une magnifique cour intérieure. Nous avons été chaleureusement accueillis et avons dégusté des plats délicieux. À recommander absolument.
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