Très bonne adresse. Ce restaurant assez haut de gamme propose une très bonne cuisine, produits frais, bien préparés et bien présentés. Proche de la ViaRhôna, un peu cher pour le déjeuner, mais peut-être plus adapté pour dîner. Nous avons regretté que la Salade César n'inclut le poulet qu'avec supplément, et un accueil un peu froid au premier abord, bien récupéré par la serveuse. Très jolie décoration interieure et terrasse ombragée.
S
Stéphan MAURE
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il y a 3 mois
5.0
LA cuisine que j’aime : Authentique, savoureuse, généreuse ! Avec d’excellents produits frais parfaitement cuisinés. C’est tellement rare que ça vaut vraiment le détour… À ne pas manquer, les carbonara de seiche et les ris de veau/gambas !
H
Herve K
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il y a 2 mois
5.0
Recommandé de longue date, nous sommes allés dîner au Café de France (25-08-2023) et y avons découvert un établissement comme on les aime.
Une terrasse calme, aux tables espacées pour ne pas de our supporter les conversations voisines, un cadre un peu désuet mais non dénué de charme, un service chaleureux tout en restant discret et efficace.
Nous avons particulièrement apprécié la délicatesse des mets qui nous ont été servis.
Tartare de cabillaud sur une mousse de poivrons en amuse bouche savamment parfumé.
Puis en entrées:
Carpaccio de poulpe tendre et finement assaisonné
Tartare de cabillaud décoré de fleurs de pensées et allié à une touche de gingembre, juste ce qu’il faut pour laisser s’épanouir les saveurs des différents composants.
En plat principal, un ris de veau parfaitement cuit aux gambas nous a régalé.
Nous avons fini sur un millefeuille léger, de quoi compléter un délicieux dîner.
Ajoutez une carte qui change régulièrement, l’amabilité et la compétence du sommelier, des portions bien dosées pour ne rien laisser dans l’assiette tout en sortant rassasié et un enchaînement sans attente entre les plats, et vous obtenez un établissement où l’on a envie de revenir régulièrement !
Nous recommandons chaudement ce restaurant !
B
Bruno CLEVY
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il y a 5 jours
4.0
Mets exquis, servis par du personnel chaleureux et professionnel. Nous avons passé un excellent moment.
Piste de progrès : le mobilier et les sanitaires ne sont pas à la hauteur du standing de la cuisine.
M
Marie France
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il y a 11 mois
5.0
Établissement MAGNIFIQUE.
Cuisine EXCELLENTISSIME. Bravo au chef qui est venu ns serrer la main.
Serveur ADORABLE, A L'ÉCOUTE, SOURIANT et de très BONS CONSEILS sur le vin. Merci à toute l'équipe pour ce bon moment passé avec vous.
C
Cyril M
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il y a un mois
5.0
Nous avons passé un très bon moment.
Accueil chaleureux, cuisine savoureuse et un lieu apaisant, ce restaurant est une très bonne surprise et est à recommander vivement.
Nous y retournerons à coup sûr.
L
Lionel Beaumont
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il y a 5 mois
5.0
Une première expérience absolument parfaite !
Pour première fois je viens découvrir un établissement conseillé par ma femme et des amis !
C'est tout simplement sublime, parfait ....
Un accueil chaleureux, un service convivial et très professionnel et un accompagnement tout au long du repas !
Le qualité des plats est en adéquation avec le service des produits frais de très grande qualité préparés avec attention et super bien présentés !
Pour les boissons suivez les conseils tout simplement !
Allez y les yeux fermés vous allez vous régaler !
J
Jean-Pierre Maréchal
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il y a 2 mois
5.0
Accueil agréable service soigné, excellente cuisine originale et variée, belle carte des vins, prix tout à fait raisonnables, chef sympa. A recommander.
M
Martine Dupalais
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il y a 4 mois
5.0
C'est parfois difficile de trouver un restaurant pour déjeuner un lundi, surtout quand on arrive en fin de service. Et là tout était parfait, l'accueil, la proposition de plats, les saveurs, accord mets vins...
Une belle découverte et une adresse à retenir dans ce charmant village de Caderousse.
C
Caroline
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il y a 4 mois
5.0
Une pépite !
Un agréable moment, de bons conseils du sommelier, la seveuse rigolote et par dessus tout un repas extraordinaire.
Produits frais, locaux et de saison travaillés avec amour!
La visite du chef et l'histoire de sa cuisine ont fini de nous conquérir.
I
Isabelle Arsac
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il y a 2 mois
5.0
Belle découverte ! Je recommande vivement. Que se soit la cuisine, le service, le sommelier qui a été de bons conseils tout à été parfait ! Super soirée.
S
Stephane Giraud Personal Shopper Automobile
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il y a 2 mois
5.0
un accueil sympathique, une carte démontrant une maitrise culinaire indéniable, un service professionnel et décontracté à la fois où le Chef-restaurateur en tandem avec le sommelier savent vous guider pour un dîner parfait. Et, accueil canin au Top avec friandises apportées par le Chef -;)
A
Alexandre Gentil
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il y a 4 mois
5.0
Très bon restaurant, rustique dans un environnement apaisant , tout était bon nous avons choisi le tartare , le ris de veau poulpe et le saltimbocca
Ne passez surtout pas à côté de la crème brûlée, juste incroyablement délicieux …. On en a repris deux fois ahah
La propreté est présente où que vous allez dans le restaurant.
Très très bonne adresse.
H
Hubert de Vauplane
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il y a 5 mois
4.0
Un restaurant à découvrir . Une terrasse sympa mais surtout un chef et une équipe aux cuisines très sympa ! Je vous conseille l’épaule d’agneau super tendre et très fin . Et un entremet au chocolat délicieux.
R
RN123 Newman
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il y a 8 mois
5.0
Fabulous gastronomic lunch with friends apres degustation a Chateauneuf du Pape. Super acceuil du chef Christophe et son equipe. A refaire des que possible.
P
Pierre Fernandez
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il y a 5 mois
5.0
Quand c’est parfait il faut savoir le dire. Un vrai sourire sincère au niveau du service. Une cuisine d’une élégance et finesse rare. Du Bistronomique de haut vol, et une vraie carte des vins, réfléchie et intelligente sans matraquage sur les prix. Bref à recommander sans retenue. Merci Christophe Bolis pour cette parenthèse culinaire enchantée…
