La Boucherie

Très bien mangé un soir d'étape : la terrine de foie de volaille était excellente, le pavé de boeuf, du charolais s'il vous plaît, succulent. Le service s'est adapté au fumeur que je suis, les plats servis en temps et en heure. N'écoutez pas les mauvaises langues, si vous croyez que travailler dans un restaurant est du domaine du tout "tout de suite" et que l'erreur n'est pas humaine, alors cessez d'aller au restaurant, cuisinez et servez-vous vous-même...

Lorsque je me déplace de Suisse et passe dans la région, je ne manque pas de m'arrêter à "la Boucherie" Amateur de bonne viande, je ne peux résister de me délecter de leur boeuf au goût tout a fait remarquable. Après quatre passages au restaurant je n'ai jamais été déçu. Le personnel est très avenant et le cuistot sait visiblement cuisiner la viande qui a toujous été très tendre et goutue. Ne parlons même pas des desserts variés. Je recommande "l'instant gourmand" si toutefois vous avez encore de la place dans votre estomac. Un grand merci à tout le personnel. Je ne manquerai pas de m'arrêter à mon prochain voyage fin septembre 2023 et m'en réjouis d'avance. René.

Service du Samedi soir, salle pleine +++ avec des grosses tablée de + de 10 personnes. Élément à prendre en compte quand on voit la qualité du service qui nous a été proposé Serveuses ultra souriantes, patientes et appliquées. Repas complet Entrée Plat Dessert servi en 1h30 maxi, et très bon, comme d'habitude. c'était parfait !!

Super soirée nous avons très bien manger l’ambiance était bonne, la viande était excellente le dessert aussi. Ce qui était incroyable c’est le service surtout une serveuse en particulier dénommée (alisea) qui a illuminé notre soirée par ça gentillesse, sont sens de l’humour très bien dosé et surtout ça patience durant ma commande. note globale de la soirée c’est un Vin/20😂

Bon accueil , nourriture succulente, bravo aux cuisiniers .. par contre les 2 jeunes serveuses présentes ce soir n'étaient pas du tout professionnelles. Surtout une qui nous parlaient comme si on était ces potes et très agressive avec les cuisines et devant les clients. De plus, sa tenue était sale avec des poils de chat ou je ne sais quoi ..je sais que c'est difficile de trouver du personnel mais heureusement que la barmaid et les cuisines sont pro pour remonter le niveau. J'espère que tout cela va s'améliorer.. car quand on aime pas se que l'on fait , faut changer de boulot.