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Avis Récents
Cuisine fine, délicate et pourtant généreuse et gourmande. Un vrai régal. La rigueur passionnée du chef et le sourire enjoleur de Pauline qui dresse ce merveilleux dessert que j'ai adoré, finissent l'ambiance de ce qui est bien plus qu'un simple bistrot. A ne pas manquer !!
Une cuisine excellente. Un accueil et un service bienveillant. Je recommande fortement et surtout le menu dégustation. Merci a tout les deux !
Quel beau moment passé chez Biscotte. Tout d abord un lieu à la simplicité esthétique, brique et bois chics qui amènent un esprit zen. L accueil et le service sont discrets en étant néanmoins accueillants et attentionnés.. Venons-en a la cuisine (ouverte sur la salle) : une carte avec peu de plats au choix ce qui est déjà un gage d avenir radieux pour les papilles.. a noter que la carte change quasiment (renseignement pris) chaque jour en fonction des produits des producteurs sélectionnés et tous nommés.. chaque produit brut est sélectionné pour sa qualité et son goût et on le ressent dans l assiette. Sans étoile pour l instant, « Biscotte » est proche la première étoile tant les plats sont raffinés et affinés : des saveurs variées et harmonieuses et des cuissons à la perfection. Cette première chez Biscotte en amènera d autres c est sûr, avec hâte de se régaler de nouveau mets fins et savoureux.