L'espadon

L'espadon, Paris 15 place Vendome - Paris

Française
• Européenne
• Assis

97/100
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Notes et avis

97
/100
Basè sur 803 notes et avis
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TA

Trip
Last update on 25/12/2023
4,5
295 Commentaires
Google
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Last update on 25/11/2023
5,0
8 Commentaires
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Last update on 31/03/2023
3,9
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Gastroranking
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Last update on 17/12/2019
7,0
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K

Kayak
Last update on 31/03/2023
4,8
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Last update on 05/02/2020
4,5
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LF

Lafourchette
Last update on 20/03/2020
5,0
53 Commentaires

LR

Les restos
Last update on 20/03/2020
4,0
1 Commentaires

Menu L'espadon

  • Les entrées au fil du temps
    • Ravioles de tourteau, émulsion "corail et citron vert"
    • Carpaccio de Saint-Jacques, tartare d'algues et coquillages
    • Chou-fleur, pickles et sarrasin
    • Homard fumé, pomme charlotte et pamplemousse
    • Asperges blanches rôties à la maltaise
  • La pêche au gré du vent
    • Saint-Pierre, déclinaison de céleri et crème de livèche
    • Cabillaud aux algues, pommes fondantes et jus acidulé
    • Bar, mini-navets, daikon et sauce mâche
  • L'inspiration paysanne
    • Poitrine de pintade, cresson et mini-salsifis
    • L’échine de cochon, oignons nouveaux, soubise et jus court
    • Pigeon, carotte cazette et jus acidulé au kalamansi
  • . . .
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Menus disponibles

Commentaires

5
MichelinStarsChallenge R
+5
#52 Follow my Paris Michelin Marathon Live the luxurious life. We went before the pandemic. Sadly the restaurant is now closed until 22. I ll come back and write a longer review.

Horaires

Lundi:
19:30 - 22:00
Mardi:
19:30 - 22:00
Mercredi:
19:30 - 22:00
Jeudi:
19:30 - 22:00
Vendredi:
19:30 - 22:00
Samedi:
19:30 - 22:00
Dimanche:
19:30 - 22:00

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L'Espadon

97 5 0 4.5
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 3.5
Les Deux Stades 70 4 3
Le Hyeres III 70 3.8 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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