Pauline J. Michel Vencer
+5
Modern chic atmosphere, very cozy and comfortable. Service was impeccable and food was amazing. Lots of thoughts and creativity put in each dish. Affordable fine dining that every food lover must try. Merci et bravo !
Warm and welcoming atmosphere, superb service and wonderful food. Each course of the tasting menu was an amazing combination of flavours. Thank you Simon for making it a special evening x
Une superbe adresse!
Nous avons découvert ce restaurant après avoir essayé le bar tapas Sourire et nous n’avons pas été déçus. Nous en sommes déjà à notre deuxième visite, bien la troisième.
Tout est réussi, les plats sont très bien réalisés, bien dressés avec des goûts originaux. Les sauces, incroyables.
Rien à reprocher sur le service, le personnel connaît son métier sur le bout des doigts et gère la partie sommelière parfaitement.
Nous reviendrons encore et encore. Pour le moment, ce restaurant est la meilleure trouvaille que nous avons pu faire sur Paris. Un excellent rapport / qualité prix.
Très bonne expérience. Cuisine raffinée, ingrédients frais, bien cuisinés, et très bien combinés pour en sublimer les saveurs. Il est intéressant de choisir le menu dégustation qui permet de goûter à de nombreux plats que l'on n'irait pas forcément découvrir soi-même à la carte. Une dégustation de vins assortis aux plats est également proposée en plus.
Le restaurant n'est pas très grand, il est donc vivement conseillé de réserver. L'ambiance est détendue et les tables en marbre sans nappe et l'absence de moquette donnent une note de restaurant de quartier qui contraste avec le raffinement des plats, tout en restant moderne et rappelant la fraîcheur du marché. Il est possible de venir en famille. Le personnel est très aimable, parfois un peu étourdi, mais très accueillant.
Très bon plat, c'était délicieux et original ! Le lieu est calme on peut discuter tranquillement c'est agréable. dommage que le service ne suive pas, le serveur est clairement dépassé dès qu'il y a plus de 10 personnes en salle il faut absolument une seconde personne^^. De plus les vins rouges étaient un peu trop chaud au service, avec ces 2 points réglés promis 5 étoiles, merci pour votre accueil.
Très belle expérience ! Beaucoup de travail dans l'assiette, des saveurs recherchées, des associations d'ingrédients inédites... On n'est pas déçu du voyage... A recommander sans modération !
Tout était parfait.
Le service était au top, adapté à notre rythme. Le personnel était très accueillant et aux petits soins. La vue sur la cuisine a été très appréciée.
Je ne peux pas décrire chaque plat ici mais tout a été adoré.
L'effilochée de cerf et châtaignes était un régal. Tout comme le veau.
Le risotto de noix accompagné de la glace champignon étaient excellents.
Le dessert à emporter était une très belle surprise, il nous a ravivé les papilles le lendemain matin.
Merci encore pour cette belle soirée.
Une super découverte ! Tout était parfait, je recommande fortement !
C’est une certitude vous aurez le « Sourire » en arrivant et en partant.
Malgré la complexité des préparations et des plats, il règne en cuisine une organisation de maître où la brigade travaille avec un calme et une fluidité remarquable qui ne laisse rien paraître.
Les serveurs sont à l’écoute de vos besoins et de vos suggestions du début à la fin.
Chaque dégustation était un délice, mention spéciale pour le poisson préparé et cuit à la perfection ainsi que la viande en 3 façons.
On recommande 1000 fois et on ne serait pas surpris que le restaurant obtienne une étoile Michelin.
Merci à toute l’équipe pour cette expérience culinaire incroyable !
Une belle surprise ! Le menu du soir est excellent, la carte des vins est bien pensée. Un service impeccable et des serveurs très agréables cela fait passer une très bonne soirée.
Petit restaurant (une 30aine de couverts) GASTRONOMIQUE. Ce terme n'est pas exagéré ! On a pris un menu "découverte", composé de 6 plats. Çà va des petits amuse bouche (tout petit, mais concentré de saveurs), entrée, plats, desserts.
Chaque plat semble petit, et minimaliste, mais en réalité, ils sont très recherchés, on ressent bien tous les goûts... Pas juste un goût général comme un plat normal, là.. On ressent quasiment chacun des ingrédients. On voit que c'est aussi très technique, car les plats sont super bien présentés, c'est aussi beau que dans les gros plans de Top Chef, mais en vrai !
Chaque plat pris un à un, vu la quantité, on reste sur notre faim, mais au bout des 6 plats, on est bien rassasié !
La qualité se paye! Très chère... On en a eu pour environ 100€/personne 😭. Perso, je ne le regrette pas... Mais pas sûr que je le referais dans un avenir proche..😉 Pour une autre grande occasion peut-être 😋
Excellente surprise dans cette calme rue de la santé. Une très belle cuisine, élaborée par de vrais amoureux du goût et des beaux produits. Carte des vins à la hauteur. Amuse bouche exceptionnels de part leur nombre et leur qualité. Pain fait maison...
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