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Venu il y a quelques semaines nous avons bien mangé. Côté entrée un peu mitigé… le risotto à l’encre de sèche était sans goût et grand intérêt. Le magret de canard était lui réussi, en revanche le cochon en cuisson lente était moins à mon goût, je l’ai trouvée un peu sèche. Nous n’avons pas pris de dessert mais le soufflé au chocolat a eu l’air de conquérir nos voisins.
L'Apibo propose une carte réduite dans une petite salle chaleureuse. Cela permet aux cuisiniers de se concentrer sur l'essentiel : exécuter parfaitement la transformation de produits bruts de qualité en délicieux plats de cuisine traditionnelle française. Une très bonne adresse pour ceux qui veulent passer un bon moment entre amis !
Petit restaurant parisien succulent! De l'entrée au dessert. Tout est frais, préparé minute. L'accueil est top. Les vins sont bons. A conseiller absolument. Réservation en ligne possible.
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