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Le Béguin Des Mets

18 Rue Guisarde, Paris

Française • Européenne
87/100
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Aperçu du Menu

Forret

Pea soup with organic boiled egg & parmesan crisp
Salmon tartar with Granny Smith apples, mangoes, red onions & coriander
Heirloom tomatoes carpaccio, Burrata and basil
Large Burgundy wild Snails from « La Maison de l’Escargot »

Hovedret

Crispy Sea Bream fillet served with sauce vierge & artichoke purée
Butcher’s choice beef with Auvergne blue cheese or « Maître d’hôtel » butter & french fries
Beef tartar with green salad & french fries
Chicken supreme, thyme, rosemary & black olive sauce served with baby potatoes

Dessert

Today’s crumble
Chocolate « Marquise » with red berry coulis
Pineapple carpaccio confit with vanilla pods and coconut ice cream
Brioche « French Toast », with stewed abricots & vanilla ice cream
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Avis Récents

Nadine Schintgen

Enfin encore du fait maison :-) Plats originaux et succulents. Mes préférés: le tataki de thon aux graines de sésame et ...

Jennifer Lambert

Cadre sympathique. Le personnel est souriant même avec le masque, on le distingue. Première fois dans ce petit resto où ...

Emmanuel Castigliola

Trouvé par hasard en flânant dans la rue Guisarde... la petite carte et le décor nous ont donné envie... Super accueil.....

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00
Mardi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00
Mercredi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00
Jeudi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:30
Vendredi: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé

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Notes et Avis

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