Avis sur Les Affranchis

Je peux vraiment dire que nous avons vraiment très bien mangé. Ce n'est pas donné mais cela vaut vraiment le coup avec des plats qui sortent du traditionnel foie gras naturel et autre filet de bœuf. Ici vous aurez un pâté en croûte façon foie (excellent) ou encore de la joue de bœuf marinée en plat (à première vu on va éviter, mais en fait c'est très très bon) et du filet de veau rosé (première fois que je mange cela). Pour le dessert vous pouvez vous laisser tenter par le soufflé au chocolat. On pourrait avoir peur de petite quantité dans ce genre de restaurant, mais c'est tout le contraire et juste ce qu'il faut. Avec cela vous pouvez compter sur une immense cave à vin ou alors du vin au verre selon vos goûts. Vraiment une superbe expérience mais qui a un prix : 55€ entrée plat dessert. Formules avec vin en concordance disponible également. Pensez à réserver car la salle est petite. Par contre, au vu du niveau de tarif, il serait bon de proposer quelque chose comme un beurre d'isigny ou autre pour faire patienter ou pour l'apéro. Dommage car le pain de campagne proposé pendant le repas est excellent. Voilà ce que pourrait améliorer le restaurant et il me semble que je ne suis pas le seul à souligner ce point.

Un restaurant qui vaut vraiment le détour pour son charme mais surtout pour l’originalité, l’inventivité et la qualité irréprochable des mets. Un vrai régal pour les papilles !!! Le service est agréable et professionnel, sans chichi inutile et avec une connaissance parfaite des plats et ingrédients qui les composent. En ce qui les desserts , le choix est cornélien et les plus gourmands (dont je fais partie) peuvent fort opportunément goûter un peu de tout, d’autant plus que tu es délicieux. Une adresse à conserver et fortement recommandée.

C'est ma très belle découverte de cet été. Un menu à 38€ le midi, pas pour toutes les bourses c'est sûr mais pour une qualité de plats... Juste au top. Une serveuse adorable aux petits soins mais très discrète. En entree, l'œuf façon carbonara est à tomber par terre! En plat,le lieu jaune bon même si j'ai été un peu decu par la tranche d'aubergines qui l'accompagnait, et le houmous d'aubergines vraiment délicat. Et en dessert une mousse de basilic et son sorbet peche, un regal pas trop sucré mais juste gourmand comme il faut. Une vraie belle adresse pour une belle occasion. J'y retournerai avec beaucoup de plaisir.

Très belle découverte en famille, chacun(e) est reparti(e) ravi(e). Pour ma part, alors que je lorgnais sur les Saint-Jacques de ma fille, l’œuf façon « Carbonara » avec sa sauce toute en finesse fut un plaisir des papilles. Le veau braisé et sa superbe purée de pommes de terre a fini par me convertir. Je reviendrai. Un plat végétarien a été préparé spécialement pour mon autre fille. Il avait l’air délicieux. Le dessert, poire et safran façon « Belle-Hélène », était nouveau pour moi et très agréable. Cuisine pleine de saveurs. Cadre agréable, service actif, souriant et connaisseur.

Excellent restaurant. Cadre intimiste agrémenté d'une petite musique jazz. Le personnel est très agréable. La cuisine est excellente : des classiques de la cuisine française revisités ou non, raffinés et savoureux. Les portions sont parfaites. Pour un menu de déjeuner comptez 60e (entrée + plat +dessert)

Quelle bonne table ! Merveilleux déjeuner pris à 2 un dimanche midi dans cet établissement bien tenu. Certes la salle, le mobilier mériterait un petit coup de frais et un peu plus de chaleur mais l’important n’est pas là. Il est dans l’assiette ! On se régale du début à la fin, la star ici c’est le produit : Œuf parfait façon carbonara à tomber, Tatin d’oignons soyeux, association gnocchis et grenouilles audacieuse, selle d’agneau exquise et asperge verte juste croquante, soufflé aux fruits confits gourmand… On en redemande. Le chef a appris le métier parmi les étoilés et ça se voit ! Franchement bravo 👏 Tout cela est orchestré pas un serveur au délicat accent italien, d’une très grande gentillesse, serviable et surtout très professionnel quand il faut évoquer par exemple la très belle carte des vins de ce restaurant. Je recommande d’ailleurs l’accord mets-vins proposé. Nous n’avons qu’une envie : y retourner lors d’un prochain séjour parisien. Chapeau !