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Au Bon Coin

21 Rue de la Collegiale, Paris

Française
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Aperçu du Menu

Entrée

Aubergine rôtie : tomates/Serrano/yaourt zaatar
Tomate ananas : feta/câpre/oignon rouge/roquette
Carpaccio de bar: marinade yuzu/huile d’herbes
Terrine de canard aux pistaches : chutney de fruits

Plat

Chipiron : caviar d’aubergine au yaourt/crumble parmesan
Daurade Royale : pomme écrasée à l’huile d’olive/sauce vierge/pickles de poivron/poudre d’olive noire
Risotto d’épeautre : courgettes poêlées au thym/petits pois
Faux-filet de boeuf: légumes verts/pommes grenaille/jus de veau réduit

Dessert

Fromage du moment
Ganache au chocolat/caramel : biscuit granola/tuile cacao
Glaces et sorbets : tuile aux amandes
Vacherin fraise : fraise/sorbet fraise/meringue/Chantilly
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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 23:30
Mardi: 12:00 - 23:30
Mercredi: 12:00 - 23:30
Jeudi: 12:00 - 23:30
Vendredi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 23:30
Samedi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Dimanche: 12:00 - 23:30

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