Melt Oberkampf

Rodwulf Gavric

Je ne regrette pas mon expérience à MELT. J'y suis allé pour la 2e fois aujourd'hui. Les viandes sont très bonnes, j'ai adoré la joue de bœuf au goût très caractéristiques, les viandes de cochons sont très bonnes également, ça fond dans la bouche, c'est vraiment top. Les viandes sont en générale grasses (pas toutes) , mais comme on dit le gras c'est la vie et ça donne vraiment tout le fondant et la tendresse aux produits. L'équipe est au petit soin avec les clients. Très belle découverte.

Catherine Lam

C'est un 5/5 pour ce BBQ Texan ! Dès l'entrée, vous vous y sentez comme au Texas avec l'odeur de la viande fumée. Les serveurs sont accueillants, rapides et adorables, font tout pour que vous vous sentez bien. Les viandes fumées et les accompagnements sont excellents. Rien à dire sur la cuisine et ce restaurant que je recommande à 100% ! J'ai hâte d'y retourner !

Mickael Gavin

MELT propose un florilège de saveurs à toutes les sauces, que ce soit la viande rouge ou blanche, on est ravi. Le personnel est toujours disponible pour ses clients et s'assure que leur expérience culinaire soit parfaite. Seul petit bémol : une ambiance sonore un tantinet trop bruyante. On peut aussi regretter l'absence de chanson typiquement texane pour une immersion totale... Néanmoins, ce restaurant dispose d'une véritable identité qui se démarque notamment par la cuisson et la qualité des plats.