Il Carpaccio, Paris

Il Carpaccio

Il Carpaccio, Paris 37 avenue Hoche - Paris

Italienne
• Méditerranéenne
• Européenne
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Le menu de Il Carpaccio proposé par les utilisateurs de Sluurpy

Menu Il Carpaccio

  • Appetizers
    • Crispy egg with “Bronte” pistachio on a chanterelle cream
    • “Andria” Burrata cream, anchovies, Swiss chard cream and bottarga caviar
    • Cooked artichoke tart, spinach and black truffle vinaigrette
    • Grilled octopus and octopus terrine, potato velouté, lemon mayonnaise
    • “Black Angus” beef carpaccio, lemon ricotta, roasted ceps
  • Pasta and Risotto
    • Stuffed gnocchi of potatoes with gorgonzola, pumpkin cream, confit chestnut
    • Large traditional spaghetti with garlic, olive oil and hot pepper, roasted cuttlefish
    • Homemade fresh tagliatelle with ceps, senise “Cruschi” peppers powder
    • Ravioli pasta stuffed with roasted breast of pork and bacon, eggplant caviar, “Asiago” cheese fondue
    • Artisanal linguini from Gragnano: “Alla Puttanesca 1950”, tomatoes, olives, anchovies and capers
  • Fish and Meat
    • Fried fish “Il Carpaccio”, fried seasonal vegetables, lemon mayonnaise
    • Roasted turbot on a bed of ceps, pine nuts, hazelnuts and baked news potatoes
    • Guinea fowl breast stuffed with leeks and potato with brocoli velouté
    • Roasted and peking free-range squab supreme, baby spinach and sultana raisins
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Menus disponibles

Info

Horaires

  • Lundi: Fermé
  • Mardi: 12:00–14:15, 19:00–22:00
  • Mercredi: 12:00–14:15, 19:00–22:00
  • Jeudi: 12:00–14:15, 19:00–22:00
  • Vendredi: 12:00–14:15, 19:00–22:00
  • Samedi: 12:00–14:15, 19:00–22:00
  • Dimanche: Fermé

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Il Carpaccio

100 4.21 5 4.5
Korcarz 86 4.1363 4.2 4
Casa Dagusto 92 4.4385 5 4
Brasserie Printemps 88 4.1574 5 4
McDonald's 70 3.21 0 3.5
Tayim 87 4.5216 5 4.5
Season 81 3.91 4.1 3.5
Nini 72 3.621 5 3

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