Patrick Roger Chocolatier

Patrick Roger est à mon sens la référence en haute chocolaterie. C'est aussi beau que bon. L'excellence se trouve à tous les niveaux, nul besoin d'aller dans le détail. Au demeurant, je recommande vivement de ne pas rater les pralinés de Pâques qui sont inégalables. Ce n'est pas pour toutes les bourses mais il faut se faire ce cadeau au moins une fois. Vous trouverez plusieurs adresses dans Paris. Je dois dire cependant que celle de St Germain/Odéon a ma préférence pour deux raisons: la première est qu'elle est une des rares boutiques de la maison à proposer des bouchées pralinées (autres que Pâques) toute l'année. La deuxième pour son personnel qui, à une exception de passage l'année dernière, a toujours été de qualité; avant, pendant et après la période confinement. NB: Par contre, je dois ajouter un gros bémol à la politique de vente en boite ou sachet tout fait obligatoirement. Avant le premier confinement, nous avions l'habitude de pouvoir composer nos achats, comme dans toute chocolaterie d'ailleurs; désormais ce n'est plus possible et très désagréable. Je ne comprends pas pourquoi M. Roger s'obstine. Je ne suis pas le seul à le penser puisque j'ai assisté à une remarque faite par un autre client de longue date. C'est dommage.

Bon accueil. Des chocolats d'orfèvre aux saveurs parfois inattendues mais toujours d'une grande subtilité gustative. On savoure en douceur et on s'évade de surprise en surprise. Le seul hic, un oubli de garniture dans les demi-sphères rouges et blanches (façon coquelicots). Sans doute le rush de Noël. Je repasserai donc très vite pour les échanger et regarnir mon panier.

Merci pour l’accueil et aussi un grand merci à Johanna de l’équipe de la boutique de la Madeleine qui m’a fait mette de côté le cœur qui est en rupture dans leur boutique (Après m’y être rendu). Super service ! Amoureux des instincts depuis un bail, j’ai pris un petit sachet pour me récompenser d’être allé rive gauche aller chercher ça pour ma chère et tendre🤫... j’ai droit à ma commission, non 😂?

C'est très clairement une expérience. Oubliez Lindt, J.De Bruges et autres Léonidas, on est à des années lumières de ça !!! J'ai beaucoup apprécié le faire de pouvoir bénéficier de conseils/suggestions juste pour acheter ma tablette de chocolat en fonction de mes goûts Ce n'est pas donné, mais à l'occasion, offrez-le vous! Un petit plaisir de temps en temps, vous le méritez bien ;-)