Fujiyaki Japonais

Étant amoureux du Japon et de sa cuisine il est toujours très difficile de trouver un bon restaurant japonais sur Paris. J'ai trouvé un très bon restaurant sushi à Bastille. Dans un cadre cosy et casual Fujyaki propose un menu très elobré plein de choix avec des produits frais. Que des bonnes surprises, poisson frais, sushi, maki. J'ai adoré les recettes spéciales gourmandes comme les makis fusion curry ou les makis ultra avocado. Très bons et généreux.

Ci-joint certains des makis que j'ai commandé lors de mes visites le 1er et 2 Septembre. Les makis sont sophistiqués, frais, variés, généreux en garniture et ont évidemment très bon goût. Le personnel est agréable et l'ambiance paisible. C'est un très bon rapport qualité-prix. Ce fût une très bonne expérience, je recommande vivement.

C'EST TROP BON !!!! Vraiment délicieux !🍱🥟🍢🍙🍚🥡🍣 J'ai l'habitude de manger japonais dans toutes les villes que je visite, c'est vraiment l'un des meilleurs que j'aie jamais testé 👍🏻 Pas de grand mystère à cela, on sent immédiatement que ce sont des produits très frais et très bien travaillés. Pas besoin de rajouter de sauce.👩🏻‍🍳 Du coup le wasabi et le gingembre sont puissants car ils sont très frais, attention à la digestion si vous n'avez pas l'habitude.🥵 Nous avons pris à emporter en ayant passé un coup de fil un quart d'heure avant, la commande était immédiatement prête quand nous sommes arrivés. Nous avons été très bien accueillis, vraiment avec sourire et beaucoup de politesse. 🙏🏻 Même l'intérieur des boîtes est joli, franchement le souci du détail ça ne gâche rien. Nous avons payé en chèques-vacances. Comme tous les commerçants ils ne rendent pas la monnaie, mais par contre comme de très rares commerçants ils génèrent un avoir s'il reste de la monnaie à nous rendre sur le chèque vacances 😍👍🏻

Les sushis du chef vous feront oublier les makis classiques que vous avez pu manger jusque là. Même pas besoin de rajouter une quelconque sauce, c'est déjà parfait telle quelle. Même les brochettes que l'ont mange en général pour finir de se caler se placent bien au dessus de toutes celle que j'ai pu manger jusque là.

Excellent restaurant avec un service très accueillant et rapide. Un rapport qualité-prix accessible à tous, en fonction des menus. Une cuisine japonaise au top, que ce soit au niveau de la fraîcheur et du goût. Moi et mes amies le recommandons fortement !! Ça sera un plaisir pour nous de revenir déjeuner à cette adresse :).