Pomze menu

Pomze

109 Poulevard Haussmann, Paris

Française • Européenne
89/100
+33 1 42 65 65 83
PARCOURIR LE MENU

Analyse IA

Votre Impact

⭐
833
Points
🔥
0
Série
💬
0
Questions
👍
0
conseils
PLATINE
🎯
📖
🦋
📸

Aperçu du Menu

Forret

French toast served with goat cheese, honey, walnuts, fondant-cooked apple and spring salad
Razor clams and Mussels from Mont Saint-Michel bay in Cornouailles-cider escabeche
Terrine of Landes duck foie gras with pommeau, apple & rhubarb chutney

Hovedret

Landes duck breast in Apicius style with sweet onions and young carrots
Pan-fried monkfish médaillons served with zucchini and cream of chorizo & Basque cider
Beef filet served with asparagus, “Ratte du Touquet” potatoes and pommeau sauce

Dessert

Cold strawberry soup with Granny Smith dices and sorbet of spearmint from Joël Thiebault’s orchard
Tatin tart with “mille feuilles” of candied apple accompany with Normandy cream
Apricot & apple mille-feuille (the real one) served with tonka bean ice cream
Voir le Menu Complet →

Plats Populaires

Boudin Noir Aux Pommes
Entrecote

Avis Récents

Salsa DuDémon

Une idée vraiment intéressante de cuisiner sur la base de pommes qui est un fruit que l'on peut cuisiner aussi bien en s...

May Vongs

Excellentissime Nous étions pressés et tout a été mis en œuvre pour respecter notre heure de départ sans bâcler le servi...

Caroline Le Goff Picavet

Avec mon mari, nous sommes revenus 8 ans après notre première rencontre au Pomze! Et nous ne sommes pas déçus !!!! Accue...

Lire Tous les Avis →

Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mardi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mercredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Jeudi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Vendredi: Fermé
Samedi: Fermé
Dimanche: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30

Photos (46)

Photo 1 Photo 2 Photo 3 Photo 4
+42 plus

Notes et Avis

89/100 /100
Basé sur 0 avis
TripAdvisor TripAdvisor
4.5
Google Google
4.4
Foursquare Foursquare
4.4