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Les plats étaient excellents, le service également. La grande assiette de saumon est très bonne mais trop copieuse à mon goût. Les apéritifs à partager en entrée sont très bons. Mention spéciale pour le beurre de baratte et les différents pains grillés. Le vin blanc était également excellent.
Une petite halte pour voir et goûter. Quelques cuillères de 3 caviars différents en mode dégustation avec de belles explications données par Céline. Un saumon exceptionnel et un cookie comme à la maison, un vrai régal !!! Le magasin est cocooning et tout donne envie. Merci pour cette belle parenthèse.
Pour les amateurs de saumon et de préparations dérivées c'est la boutique idéale. Les saumons fumés sont de qualité premium, je suis aussi fan de leur tartare de saumon. On y trouve aussi des préparations plus sophistiquées comme du koulibiak. L'accueil est aimable et souriant. On peut consommer sur place.
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