Un bistrot qui rend fou d'amour car les plats en plus d'être généreux sont délicieux !
Je suis raide dingue des Harengs marinés servis à discrétion...
le civet de sanglier cuisson basse température est un must, en période de Gibier il y a de bonnes proposition (topissime tourte de canard colvert) mais un peu hors de prix pour le client moyen...
Au dessert, impossible d'échapper au plateau de fromage à volonté... terrible.
Pour ceux qui aiment les soufflés, on peux commander leur fameux soufflé au grand marnier à l'avance, il est ENORME !
Véronique Bennaroch Ganhao
+5
Nous nous sommes régalés ! Personnel sympathique et attentif, on sent l’envie de bien faire, bravo !
Un service aux petits oignons dans un cadre très classique.
Les plats sont très soignés et pleins de goût.
Le pigeon, particulièrement, était absolument divin !
Très bon plateau de fromages.
Le soufflé au chocolat, que vous devrez commander au début, est saupoudré de zestes de combawa, un agrume très intéressant. Le résultat était intense et très nuancé.
Je recommande vivement !
Un bistrot incroyable
Une magnifique poêlée de champignons avec un œuf
Un superbe demi pigeon avec très bon jus.
Une carte des vins avec de superbes références
Très bon accueil. Ils nous ont gentiment attendu alors qu on était très en retard !
A découvrir
J’y ai diné par deux fois
Côté accueil ~
Un accueil agréable et chaleureux.
Les gérants sont adorables.
Les conseils sont précieux. Nous prenons le temps de profiter de ce moment.
Côté prestations ~
Les entrées sont généreuses et riches en goût.
Les plats, une merveille - entre la lotte servie avec du poulpe et la viande de bœuf avec les délicieuses et fondantes pommes dauphine.
Nous terminons sur un touche nuageuse avec un Paris Megêve crémeux.
Une belle expérience!
Quel plaisir de retrouver cette ambiance mi-bistro mi-gastro, avec un personnel aux petits soins ... et surtout une farandole de plats cuisinés avec délicatesse (œufs meurette, épaule d'agneau, côte de cochon, ...) accompagné d'une suggestion de vin parfaitement sélectionné. Merci pour ce bon moment !
Très bon bistrot parisien , excellente cuisine à la minute tout est fait maison . De très bon vin , le patron sera vous choisir ses meilleurs crus . Pour les amateurs de baba au rhum , c’est un incontournable et un des meilleurs de paris .
Près de République, le restaurant Astier propose une cuisine de bistrot mêlant tradition et modernité.
Le cadre est convivial avec une ambiance bistrot parisien : banquettes en velours, serviettes à carreaux rouges. Les plats sont délicieux !
Une superbe adresse, avec une excellente assiette d’une qualité parfaite pour tous les plats depuis des années. Le soufflé au chocolat est un must : puissant et acidulé sans être trop sucré et généreux pour les gourmands. Le filet de bœuf est tendre à souhait, avec des pommes dauphines exquises. Le service est au petits soins. On passe toujours un moments très agréable.
Je suis venue déjeuner avec mon père pour la première fois et nous reviendrons autant que possible! Des cuisses de grenouilles excellentes et une cuisse de lapin faite à la perfection. Pour ma part, une pièce de bœuf de qualité et des pommes dauphines excellentes. Le soufflé au chocolat est copieux mais très bon.
Conclusion : parfait.
Très bon service et le personnel est très à l'écoute du client. Cuisine très goûteuse et de qualité.
Toujours delicieux et un plaisir des papilles ,malgré un service ,du patron un peu grognon , peut etre un mauvais jour ,mais tres agreable quand même.
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