Visited Paris this weekend & had the most sensational meal at Marrow. The food is so well thought out & literally bursting with flavour. Perfect portion sizes & great atmosphere. Service is superb, and feel it’s an absolute gem in this city. Would go back in a heartbeat & could not recommend it highly enough.
The best new restaurant in Paris is Marrow, featuring none other than borrow marrow as the protagonist. Other than the succulent bone marrow, served in crispy bread used for dipping, I suggest the grilled octopus. In addition to great sharing-style plates, you can also savour the fine cocktails by Arthur Combe. Check out his signature spin on the Vieux Carre, the "Vieux Rectangle" with Cognac, aperol, vermouth, bitters, and absinthe. Thank you Anthony and Mel!!!!
Cuisine raffinée et audacieuse, un régal !
Le service est au millimètre avec un serveur très attentionné qui a bien transmis nos souhaits à la cuisine. Le repas est parfaitement rythmé et les plats délicieux.
Nous avons adoré découvrir cette adresse et nous y serons de retour très vite 😉
Belle découverte en sortant de la Gare de l’Est, restaurant cosy, déco rustique mais moderne si si !!!
Petite carte (bon présage car produits frais…).
Les plats étaient originaux, excellents et le service et l’attention parfaite !
Au top, ne changez rien !
Une expérience culinaire délicieusement simple ! Ce restaurant propose des plats savoureux et de qualité. Le personnel est incroyablement sympathique et l'ambiance est conviviale. Une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine délicieuse et un accueil chaleureux.
Une cuisine exceptionnelle, un chef discret, qui maîtrise sa cuisine. Un poulpe d’une finesse, 40 ans pour découvrir le poulpe qui fond dans la bouche. Bravo pour ce moment. Accueil chaleureux (ok, juste, il faut investir dans une hotte silencieuse).
Que dire de ce superbe restaurant bistronomique?
Une sympathique carte de cocktails, originaux et bons. Une carte folle de vin, nous avons même eu du mal à faire notre choix.
En ce qui concerne le repas, choix du menu dégustation pour nous, le meilleur compromis pour TOUT goûter. Le repas est copieux et offre un panel gustatif assez fou. Bref, nous avons adoré.
Nous reviendrons!
Un sans faute du vin, au service à l’assiette
Une carte originale, et chaque plat est mémorable : il y a toujours un ingrédient, un jus, une association qui sort du lot !
Mention spéciale pour le sparassis crépu au jus mousseux, et pour l’os à moelle !
On en a eu pour 60 euros par tête pour un dîner à deux avec : 4 plats à partager, 1 bouteille de rouge et 1 dessert
C’était succulent, on reviendra !
Vins et plats particulièrement intéressants et bons. C est vraiment le meilleur restaurant du quartier. Belle découverte.
Une pépite ! Une fois passée la porte, on entre dans un paradis culinaire. Les plats sont faits maison, réalisés avec passion, délicatesse et brio. Les accords entre les aliments sont exceptionnels. Le service en salle est merveilleux car ils connaissent les produits et les producteurs (assez rare pour être notifié) + la carte des vins est très bien fournies. L'ambiance y est intimiste parfait pour un dîner entre amis ou un dîner romantique. Tentez le menu dégustation, vous ne serez pas déçu !
Merci à toute l'équipe de Marrow pour ce moment très agréable.
Je suis allée dans ce restaurant pour le diner et on a adoré. On a mangé au comptoir, très agréable, le comptoir a assez d’espace pour être bien, donc ambiance sympa sur la cuisine ouverte. Les plats étaient délicieux et originaux, et avec des quantités généreuses pour leur concept “gros tapas”. Le service, assurés par le chef ou son associé en salle est simple et très agréable. Bonne déco. On s’y s’en bien et on passe un bon moment, je recommande.
Un jeune chef plein de talent pour un dîner excellent ! Partagez les assiettes, chacune est exceptionnelle avec des produits de saison cuisinés avec talent. La présentation est très belle, artistique. On hésite même à entamer le plat ! Seul bémol : la carte des vins sélective et variée mais il manque un peu de vins abordables. Allez y sans hésiter.
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