Sormani

Sormani, Paris 4 Rue du Général Lanrezac - Paris

Italienne
• Européenne
• Assis

100/100
Recommandé par 2 personnes
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Notes et avis

100
/100
Basè sur 6149 notes et avis
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Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 25/12/2023
4,5
235 Commentaires
Google
Google
Last update on 25/11/2023
4,7
230 Commentaires
Foursquare
Foursquare
Last update on 06/06/2023
4,3
36 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 06/06/2023
4,8
908 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 01/07/2021
5,0
1 Commentaires
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 17/12/2019
8,0
996 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 28/09/2022
4,5
449 Commentaires
Yelp
Yelp
Last update on 04/02/2020
4,0
25 Commentaires

LF

La fourchette
Last update on 17/12/2019
9,5
592 Commentaires

LF

Lafourchette
Last update on 12/08/2020
4,8
601 Commentaires

FV

France voyage
Last update on 22/08/2021
4,9
621 Commentaires

T

Thefork.fr
Last update on 07/09/2020
4,8
607 Commentaires

M

Mappy
Last update on 30/11/2021
4,6
689 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 30/11/2022
4,7
99 Commentaires

Menu Sormani

  • Antipasti
    • « Tourteau » Décortiqué, parfumé au citron, tomates confites et velouté petits pois
    • « Bar » En carpaccio, poutargue, radis en condiments
    • « Friture » Scampi, chipirons et zucchini fritti
    • « Asperges » A l’huile d’olive, pistou à l’ail des ours, mousse glacée stracciatella
    • « Légumes » Caponata, mozzarella au lait cru, légumes fondants au basilic
  • Pasta, Risotto, Mare & Carne
    • « Rigatoni » Au homard rôti, fèves, courgettes et fagioli
    • « Linguine » Aux langoustines sautées à l’ail, tomates rôties et basilic
    • « Tortellini » Au fromage, crème de parmesan, morilles, asperges rôties, petits pois
    • « Fettuccine » Au pistou à l’ail des ours, calamars à la peperonata, oignons nouveaux
    • « Risotto » (Carnaroli 30 mois d’affinage) AA la milanaise, caviar Oscietre prestige Kaviari et primavera de légumes
  • Dolci
    • « Soufflé » Minute à la vanille de Polynésie et sa glace vanille
    • « Sablés » Fraises Gariguette, basilic, meringues et sorbet fraise
    • « Tiramisu Sormani » Biscuits café et glace caramel maison
    • « Rhubarbe » Confites en carpaccio, crème brulée et mikados de gressini sucrés
    • « Affogato » Avec sa glace vanille et café expresso Illy
  • . . .
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Menus disponibles

Commentaires

5
Emmanuel Arrebot natou
+5
Un très bel endroit , calme, discret et moderne , à l’image de son propriétaire et du personnel. . Un accueil au delà du professionnalisme, une véritable institution digne des grands . Une cuisine juste, vraie, pas de mensonges, cuisine Authentique réalisée avec passion et POUR les clients. Laissez vous guider par le maître de maison et sommelier Frank Pottier qui ne pourra que vous faire passer un moment inoubliable.
5
Jean marc Le Roux
+5
Pas grand chose à dire C’est tout simplement magnifique Cuisine italienne raffinée dans un cadre superbe et raffiné aussi et joliment décoré Que dire du service: parfait et tout le monde sourit On aime trop
5
Def Squad
+5
Très très belle adresse italienne à Paris. Vaut largement l'Armani Ristorante dans un autre genre. Mériterait une étoile tant par sa cuisine, fine et délicate que par la sélection des vins italiens (et français) assez exceptionnelle. La cave est à visiter absolument. Accueil et service à l'avenant. Superbe !!!
5
Mathieu Ciarlet
+5
Grande et belle découverte : le restaurant Sormani (pas le Bistrot qui reste à découvrir) avec aux commandes le truculent et charmant Chef Pascal Fayet. Tout fut parfait et sublime : accueil, service, truffes, saint-jacques, homard et les pâtes, Oh ces pâtes ! Sans oublier le fromage et la superbe attention anniversaire de notre visite. Merci Chef, merci le service, merci la Brigade ! Oui ça peut être onéreux mais la qualité des produits, la précision des cuissons, les choix de vins , le service sans fautes font que ça le mérite. Enfin les plaisirs que ce voyage aux saveurs italiennes provoquent , guidé par les belles attentions du Chef, sont eux sans prix. Allez y les yeux fermés #letsguide **** contribution non rémunérée ni sponsorisée, tous les repas sont toujours de ma propre gestion, et j aime (me) faire plaisir ****
5
Gaïa
+5
Plats délicieux et raffinés, de l’antipasti au dessert. Personnel aux petits soins. Excellent
5
Leon Laroque
+5
Belle cuisine de produits frais, bien exécuter. Équipe très accueillante. À refaire
5
Beatrice
+5
Tt etait parfait Il faut y aller et y retourner Avons passé 1 tres bonne soiree
5
Antoine Jover
+5
Super lieu. Cuisine extrêmement bonne et le service était vraiment agréable. Et de très bons conseils
5
Corinne Besson
+5
Tout est réussi ! la nouvelle décoration, la beauté des présentations d'assiettes, la qualité des produits qui n'a d'égale que les talents du Chef, la bienveillance et l'efficacité du service. Allez-y sans hésiter !
5
stéphanie LAUMONIER
+5
Sublime table gastronomique aux influences transalpines. Un décor raffiné. Un service chaleureux et attentif. Des plats à se damner. Des desserts exceptionnels. Une fabuleuse sélection de vins. Nous avons passé une EXCELLENTE soirée. Nous reviendrons !

Horaires

Lundi:
12:00 - 14:05
19:30 - 22:00
Mardi:
12:00 - 14:05
19:30 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 14:05
19:30 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 14:05
19:30 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:05
19:30 - 22:00
Samedi:
Fermé
Dimanche:
Fermé

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TA

SORMANI

100 4.7 0 4.5
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 3.5
Les Deux Stades 70 4 3
Le Hyeres III 70 3.8 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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