Paradis Marguerite

Plutôt bien dans l’ensemble pour un restaurant végétarien. Merci à Romain pour les explications du concept. Nous avons passé un bon moment. Juste un petit regret pour le ketchup industriel qui a un peu gâché les frites de mon Croque Madame. La salade César était un peu trop chargée en salade et peu de sauce.

Petit resto végétarien repéré sur instagram (et n'existant pas encore sur Yelp à ce moment-là), et dans lequel j'ai choisis des amis pour leur première fois végé. Pour une fois qu'on me demande de choisir un resto par rapport à mes habitudes alimentaires, je n'avais pas trop intérêt à me louper (ouais j'ai eu la pression). Plutôt bien situé en plein cœur du quartier St Michel, et face au quai, Paradis Marguerite c'est un endroit très nature, qui sent le healthy, les légumes frais et la décoration pinterest. Le lieu est plutôt grand, et il y a même une terrasse (vivement le retour de la belle saison), me semble que ça pourrait être un lieu avec du potentiel pour un évènement yelp ... Mais j'dis ça j'dis rien ! Le serveur (très très sympa, et que je soupçonne être le gérant du lieu) nous explique la carte, et nous sert des mojito (très bon) le temps de choisir nos plats. Par contre j'ai pas compris pourquoi mon mojito normal était plus cher que le mojito au piment de mes copains ;) Je choisis donc le chili sin verde, c'est à dire un chili con carne revisité version végé et avec une dominante de couleur verte dans le choix des ingrédients. Si ma mémoire est bonne, il était composé de : avocat, petit pois, pois cassé, protéines de soja réhydratés, coriandre, lait de coco, et je dois surement en oublier. Celui-ci est accompagné d'un oeuf poché et de galettes de type naan super bonne. Face à ma peur du trop spicy, le serveur m'amène un petit pot de crème fraiche pour couper mon plat si besoin. Au final je n'y ai même pas touché car mon chili sin verde était SU-PER bon. Super bon ET super beau très franchement. Mine de rien c'était un plat assez copieux, et le spicy a vite été oublié au profit du lait de coco et du tasty des autres ingrédients. Pas de place pour le dessert ( des toutes façons le sucre ce n'est pas trop mon truc), mais la carte des desserts était plutôt sympa (quelques variantes vegan sont proposés). Autant dire que j'ai kiffé mon repas, et que visiblement les autres également. Je pense très sincèrement que ce type d'enseigne est adapté à tout public, végé comme non végé, petit gourmet, épicurien ou curieux et amateur de bonnes choses. Visiblement un brunch est proposé le WE, à tester donc !

Bons plats végétariens mais peut mieux faire en termes de goûts. Bon cheesecake (très) consistant. Service très aimable et chaleureux !

Endroit à recommander, frais rapide, service impeccable. Très important la cuisine ferme à 22h15/22h30 mais on peut rester dans le restaurant bien après. Ne pas se fier aux horaires Google qui indiquent fermé à 22h15. Nous reviendrons avec plaisir. Petite suggestion, menu enfant ? (mais peut-être ne l'ai je pas vu)

Très bonne découverte. Le cadre est sympa. La nourriture est bonne(les desserts sont magnifiques). Les serveurs sont marrants. Je recommande