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Atelier Maitre Albert

1, Rue Maître Albert, Paris

Française • Européenne
89/100
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Pour commencer

Oeufs parfaits, patate douce et noisettes grillées
Saladier \"foies de Volaille\" 1,2,3 personnes
Carpaccio de Saint-Jacques, cèleri-butternut et champignons\t
Velouté de l'atelier \"en soupière\

Pour Suivre

Quart de Volaille fermière du Maine à la broche
Côte de veau à la broche à partager pour 2 personnes
Côte de boeuf \"Charolaise\" sauce Béarnaise (pour 2)
Dos de cabillaud à la plancha, caramel orange-sésamehuile d'olive-poivrons

Pour Terminer

Cantal et chutney raisins\t
Choco'poire et sorbet poire
Dessert du jour
Panna cotta maron-agrumes\t
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Plats Populaires

Mushroom Soup
Pamplemousse
Lamb

Avis Récents

Natalie L.M.

Superbe. Vraiment, c'était magnifique. Les saveurs, les ingrédients frais, la créativité... Service impeccable, ambiance...

christèle de fromont

Excellent du début à la fin. Un service convivial, une ambiance feu de bois et une cuisine généreuse.

Arnaud CHAUTARD

Déjeuné le 20/11/2021. Table réservée pour 3 personnes. Endroit très chaleureux, avec une ambiance cocooning. Cheminée a...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:30, 18:30 - 21:30
Mardi: 12:00 - 14:30, 18:30 - 21:30
Mercredi: 12:00 - 14:30, 18:30 - 21:30
Jeudi: 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:00
Vendredi: 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
Samedi: 12:00 - 14:30, 18:30 - 21:30
Dimanche: 12:00 - 14:30, 18:30 - 21:30

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Notes et Avis

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