Le 27 Madame menu

Le 27 Madame

27 rue Madame, Paris

Française
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Entrée

Soupe de citrouille, râpé de comté et châtaigne.
Terrine de campagne maison, confit d’oignons rouge et salade.
Poireau vinaigrette, œuf mollet et amandes effilées
Foies de volaille au Porto, salade.

Plat

Dos de bar, sauce beurre citron risotto de choux vert et carottes glacées.
Pintade fermière, pommes de terres fondantes, carottes et torsades de courgettes glacés.
Pavé de cochon, sauce au Marsala purée d’agria Aux herbes et champignons.
Langue de boeuf au bouillon, pommes de terres, carottes et champignons à l’estragon.

Dessert

Pommes caramelisées, sorbet casis
Tartes aux poires bourdalou, glace vanille
Moelleux au chocolat glace vanille/ caramel
Tarte fine aux pommes, glace vanille et tuile aux amandes.
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Plats Populaires

Salade Verte
Poisson Du Jour Et Légumes
Volaille fermière
Moelleux Au Chocolat
Poire Pochée

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
Mardi: 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
Mercredi: 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
Jeudi: 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
Vendredi: 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
Samedi: 12:00 - 15:00
Dimanche: Fermé

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