Le Select Montparnasse

Un service impeccable, une cuisine de brasserie de qualité. Toujours un plaisir !!

Quelle bonne surprise que de redécouvrir la Select ! Une cuisine généreuse et particulièrement soignée, un service souriant et très professionnel, tout cela dans ce cadre authentique qui en fait la réputation. Une réjouissante adresse pour redécouvrir les grands classiques de la cuisine française.

Bon accueil. Très bon service, rapide et agréable. Bonne cuisine, savoureuse, mais la carte n'est pas exceptionnelle. Erreur de confusion pour les glaces, mais vite réparée, et on a même eu droit à un petit bonus en compensation. Les prix sont plutôt élevés (café gourmand à 13,10!), mais c'est comme partout à Paris... à cause des J.O. qui approchent ?

Une vraie brasserie parisienne qui maintient une tradition de plus en plus remise en cause par la bistronomie et les fast-food. Belle ambiance art déco sans chichi et sans esbroufe.

J'ai eu la chance de dîner au restaurant Le Select et je dois dire que mon expérience a été absolument à la hauteur de mes attentes. On ne m'en avait dit que du bien et je confirme ! Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par le personnel attentif et souriant, ce qui a créé une atmosphère conviviale et accueillante. Le cadre du restaurant est tout simplement magnifique et a gardé tout le charme des années folle avec sa décoration élégante et ses lumières tamisées, Le Select crée une ambiance intime et romantique qui est parfaite pour une soirée spéciale ou un dîner en tête-à-tête (ce qui était le cas ce soir). J'ai été agréablement surpris par la propreté et l'organisation du restaurant, ce qui témoigne de l'attention portée aux détails. En ce qui concerne la cuisine, je dois dire que Le Select a dépassé toutes mes attentes. La nouvelle carte offre un large éventail de plats délicieux, allant des classiques de la cuisine française aux créations gastronomiques uniques. Chaque plat que j'ai goûté était préparé avec soin et présenté de manière artistique. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées et chaque bouchée était un véritable délice pour les papilles. Les serveurs étaient extrêmement professionnels et bien informés sur les plats et les vins proposés. Ils ont pris le temps de répondre à toutes mes questions et ont été attentifs à tous mes besoins. De plus, ils ont réussi à être présents sans être envahissants, ce qui a contribué à rendre mon repas encore plus agréable. Je recommande vivement le restaurant Le Select à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée. De la nourriture exquise au service impeccable, tout était simplement parfait. J'ai hâte d'y retourner et de découvrir de nouvelles surprises gastronomiques. I had the opportunity to dine at the restaurant Le Select, and I must say that my experience was absolutely up to my expectations. I had heard nothing but good things about it, and I can confirm it now! From the moment I arrived, I was warmly greeted by the attentive and smiling staff, creating a friendly and welcoming atmosphere. The restaurant's setting is simply beautiful and has retained all the charm of the roaring twenties with its elegant decoration and soft lighting. Le Select creates an intimate and romantic ambiance that is perfect for a special evening or a dinner tête-à-tête (which was the case tonight). I was pleasantly surprised by the cleanliness and organization of the restaurant, which reflects the attention to detail. As for the cuisine, I must say that Le Select exceeded all my expectations. The new menu offers a wide range of delicious dishes, from classic French cuisine to unique gastronomic creations. Every dish I tasted was carefully prepared and artistically presented. The flavors were perfectly balanced, and each bite was a true delight for the taste buds. The servers were extremely professional and knowledgeable about the dishes and wines offered. They took the time to answer all my questions and were attentive to all my needs. Moreover, they managed to be present without being intrusive, which contributed to making my meal even more enjoyable. I highly recommend the restaurant Le Select to anyone seeking a refined culinary experience. From the exquisite food to the impeccable service, everything was simply perfect. I look forward to returning and discovering new gastronomic surprises.

Très bons plats, nous étions là pour ça. Le serveur était un peu bourru et les tables serrées, mais pour le premier point, ça s'est vite mué en accueil franchouillard plutôt sympa, et pour le second, c'est la rançon de la qualité de la cuisine elle-même, par rapport aux brasseries du coin…