Que dire ? Excellent. La pâte est croustillante à souhait. Et le mélange des saveurs est bien maîtrisé. J'ai dégusté la tarte rhubarbe, pistache, rose ainsi que celle au citron et cardamome. Je reviendrai pour essayer les autres saveurs.
D
Diana Generalova
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il y a un mois
5.0
Les pâtisseries sont aussi belles que savoureuses, elles sont croustillantes et légères avec un mélange de saveurs intéressant. La boutique est magnifique et le service génial! J’ai passé un moment très agréable et je compte revenir plus d’une fois.
R
Rim
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il y a un an
5.0
J'ai commandé une tarte aux fraises, pistache et eau d'oranger pour 5 personnes.
J'ai passé ma commande vendredi soir pour la récupérer dimanche matin. Ça m'a sauvé ! Le site propose une livraison maison ou un retrait boutique.
La tarte est vraiment savoureuse même si ce n'est pas vraiment la saison des fraises. Différentes textures présentes qui fondent bien dans la bouche. J'ai hâte de tester d'autres pâtisseries de chez eux notamment les kunefa.
R
Raph Raph
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il y a un mois
5.0
Attirés par la fraîcheur et la propreté de la vitrine, je suis rentré pour prendre un petit goûter sur place. Ce fut un vrai coup de cœur pour cette pâtisserie qui fait des desserts exceptionnels. Les nids pâtissiers avec des cheveux d’ange croustillants et nids de voyage sont à tomber et la tartelette au coings façon tarte tatin c'était vraiment un délice. Je conseil vivement de prendre un chocolat chaud c'est vraiment le meilleur que j'ai eu l'occasion de goûter. Bref le service était impeccable, le serveur était hyper agréable et attentionné et m'a guidé dans tous mes choix. On voyait qu'il était passionné et qu'il connaissait ses produits. Superbe expérience clients. En plus, avec la possibilité de commander sur leur site et de retirer sur place, c'est une adresse que je vais garder dans mon répertoire pour mes prochains dîners.
R
Ryma ZH
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il y a un an
5.0
superbe patisserie parisienne avec un choix de saveurs venus d'ailleurs (Iran, Damas,...) des patisseries a en tomber ! le prix est plus que merité
on a aussi gouter les glaces : oh mon dieu !
foncez vos papilles vous remercieront !
K
khaled Youssef
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il y a 2 ans
5.0
Une merveille… un véritable voyage gustatif qui vous amène de Paris à Alep avec un mélange si délicat des saveurs françaises et syriennes. Pour les amateurs de desserts vous allez être ravis, tant pour la présentation, que pour l’aspect ou avant tout le goût. Ces plaisirs se dégustent Sur place ou à emporter.
B
Ben Legrand
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il y a 10 mois
5.0
Une découverte très agréable ! Des desserts hyper équilibrés en goût et peu de sucre pour mon plus grand plaisir. A refaire !
G
Gabrina Cherki
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il y a 2 mois
5.0
Nous avons commandé trois grandes tartes et des dizaines de nids pour notre mariage, tout a été fini en un rien de temps tellement c'était délicieux !! Je recommande personnellement la tartre aux figues de Solliès et à la cannelle, une tuerie !!
A
Amel Hammi
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il y a 2 mois
5.0
Excellent endroit , les glaces et les pâtisseries sont excellentes . Je n’ai jamais mangé des glaces aussi bonnes , mention spéciale pour le parfum rose Damas qui est incroyable. Je recommande !!
S
Simon RAUV
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il y a 2 ans
5.0
A chaque fois je me régale! Avec des saveurs à faire voyager! Une bonne harmonie dans les goûts! Pas trop sucrés, très équilibrés. Bref faut que j’y retourne encore et encore…
B
BUSCA GIAM
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il y a 3 ans
5.0
Une sacrée belle découverte autant pour les yeux que pour les papilles. Le jeune au service est de très bons conseils, il vous explique chaque pâtisserie et avec le sourire. Nous avons dégusté les cheveux d'ange croustillant en forme de nid accompagné d'une boisson frai(jus de mandarine de Palerme) ce fût une extase. Bravo aux personnes de cette jolie boutique. Il y a tellement de pâtisseries à découvrir qu'une autre visite s'impose.
Vu le travail et la qualité des produits les prix sont justifiés.
M
Mouna
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il y a 10 mois
5.0
Je sors à peine de la boutique… ce n’est pas mon premier achat mais voilà cette fois-ci j’emmène avec moi la maison Aleph dans mes bagages pour faire découvrir ces dingues gourmandises à ma jolie belle famille. Et vous savez quoi, que ce soit en livraison ou en retrait, l’équipe à toujours la juste attention. Mon paquet m’a dignement été empaqueté pour résister au décolla et l’atterrissage de mon vol ! Un grand merci ! Et bonnes fêtes à tous !
M
Mégane C
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il y a un an
5.0
Les galettes sont assez légères avec un feuilletage très croustillant et pas trop gras. Je recommande la galette amande fleur d'oranger. Les galettes sont disponibles à la part pour 5€.
L
leslie tourneville
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il y a un mois
5.0
Un énorme coup de coeur pour cette patisserie ! Avis aux amateurs et amatrices de pâte feuilletée craquante et de saveurs subtiles ou gourmandes/parfaitement sucrées : on en redemande, tellement c'est bon ! Bravo à la cheffe Myriam Sabet !
R
Raphaël Ramos
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il y a un an
5.0
Ça faisait beaucoup trop longtemps qu’il fallait que je teste cette adresse. C’est dommage, je vais devoir y revenir pour tester le reste, c’est malin -.-
Il est de moins en moins facile de taper dans l’original concernant les pâtisseries sur Paris : on trouve tellement de choses merveilleuses a chaque coin de rue que ça devient un parcours du combattant… Et pourtant, Aleph se demarque avec ses pâtisseries syriennes mais pas vraiment. Un alliage inattendu et parfaitement réussi entre deux cultures qui fait vraiment mouche.
Je suis venu pour les galettes a la base (des galettes sans feuilletage traditionnel, ça paraît hérétique mais c’est genial :D), mais je reviendrai sans aucun doute pour le reste !
S
Sonia Simon
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il y a un an
5.0
Un véritable voyage
Les nids sont une découverte de saveurs et de texture
Gros coup de cœur pour le citron cardamome, un délice
De plus le service est irréprochable, le vendeur nous a conseillé à merveille et nous a aussi donné beaucoup d'informations sur les produits et leurs bienfaits
Il nous a initié au café blanc et merci à lui !
Bref, une adresse à retenir ❤️
M
Michael Sallit
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il y a 2 mois
5.0
Excellente pâtisserie ! Je recommande vivement. J’ai adoré les glaces très rafraîchissantes et les patisseries. Le personnel est tres accueillant et tres précis dans ses conseils.
N
nicolas theroude
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il y a une semaine
5.0
Top niveau. Petits tartelettes à la pate phyllo. Pistache choco ou caramel beurre salée. Gourmand croquant, comme dirait l autre.
