Avis sur Pasdeloup

Aficionados de cocktails et de nourriture de qualité, c'est le lieu idéal pour passer votre soirée. J'y ai amené mon père qui ne supporte pas les lieux branchés... et il est reparti super content de cette découverte. Les cocktails sont à 12 €, ce que je pense être le prix aujourd'hui d'un cocktail sur Paris même mauvais... De plus, le second cocktail de mon père était trop amer à son goût et la barmaid n'a pas hésité à lui en refaire un plus adapté sans qu'il est à le demander ! Les assiettes peuvent sembler un peu cher mais sont de très bonne qualité.

Terrasse agréable, les cocktails sont bons et originaux. le personnel est à chaque fois agréable et souriant. Je n'y ai jamais diné pour le moment. I love to sit on the terrace after work to have a drink, mixed trendy crowd. The cocktails are good and atypical. Very nice staff. I haven't tried yet the dinner there.

Concept vraiment réussi de "pairings" assiettes / cocktail. Les cocktails sont travaillés, originaux et bons, et on peut en dire autant de la bouffe. Une très bonne surprise donc. Le cadre est cozy, posé, c'est petit mais on s'y sent bien et on est bien accueilli. Bon évidemment, il faut un point plus négatif, les prix sont franchement élevés. Si on veut y manger à sa faim, ça revient cher

A nice bar! J'ai noté la qualité des cocktails, la qualité de la nourriture et la qualité du service. I do recommend the cocktail "LA FREIZH EST LA", une creative mélange de whisky, fraise et velvet falernum. En plus, une équipe très sympa, accueillante, attentive aux clients et souriante. Par contre l'apéro à partager c'était pas vraiment à partager, c'était plutôt à compter... il y en avait pas assez et c'était cher pour ce qui a été rendu. 4⭐️

Pasdeloup jouxte le Cirque d'hiver dans une rue Amelot plutôt calme et agréable le soir. L'ambiance est intimiste et cosy les soirs de semaine et c'est tout ce que j'aime. Ce que je préfère c'est prendre place sur les petits fauteuils en rotin de grands-mères avec les peaux dessus. Cette petite table de deux est parfaite ! On y voit clair mais c'est tamisé quand même. Le service est A-DO-RA-BLE. Proche du client, de ses attentes, n'hésitant pas à changer un cocktail si celui-ci ne convient pas (note à toi lecteur : si tu n'es pas très épices-funky-la-vie ne demande pas le Bloody Buddy). Ils demandent aussi le ressenti au niveau du snacking savoir si les plats ont plu, ce qu'ils pourraient améliorer. Bref on aime tous savoir que notre avis compte ! Niveau cocktails de belles créations avec des ingrédients maisons comme de la gelée de raisin ou du Scotch infusé à l'huile de cacahuète. Il y en a pour tous les goûts et même si la fameuse carte avec sa petite infographie n'existe plus il y toujours quelques indications à côté des noms de cocktails comme amer & désaltérant ou bien boisé & complexe. Niveau snacking ça déchire ! C'est même là-dessus qu'ils font la différence pour moi car des cocktails on en trouve partout mais les bar à cocktails AVEC de la bonne bouffe ET un service super c'est plus difficile. La salade de tomate, concombre et houmous est bonne sans être fulgurante. Le tartare d'onglet & crème au bleu est très frais, très bon, tous les ingrédients, notamment le raisin permettent d'avoir de belles associations en bouche. Par contre il est évident que ça empêche un peu de conclure son rencard, merci le bleu ! Ce qu'ils réussissent le mieux ? Les desserts. A tomber par terre à chaque fois ! Côté prix c'est raisonnable. Les plats tournent autour de 12€, les entrées et desserts vers 8€. Les cocktails sont à 12€. On ressort de Pasdeloup charmés.

English version below. Un bar à cocktail/restaurant très sympathique ! Une carte bien équilibrée et même marrante, autant pour les plats que pour les cocktails (ou vins et bières!). Il y a même quelques suggestions d'associations plats/boissons. Mais si celles ci ne vous vont pas, n'hésitez pas une seconde a demander quelque chose a la chef de bar Amanda Boucher. En plus d'être une personne fort sympathique, c'est une vraie professionnelle de la mixologie ! (ne me croyez pas, regardez en ligne ;)) Et la salle offre ce qu'il faut de tables, places au bar ou coins sympas. Donc parfait que ce soit pour une soirée entre amis ou quelque chose de plus intime. Bref, ça vaut le détour ! Maybe this bar should have been called "The Mullet": food in the front, party in the back! More seriously, it is a great restaurant/bar (you can get cocktails in the restaurant area and food in the bar one, don't worry! You only have to chose depending on your mood, not what you want to eat/drink). The food is really nice (get the French toast, you'll see what I mean), but what I really love are the cocktails. The menu has it for all tastes, with a step by step flowchart to help you decide what you want (yeah, really!) But if your are too lazy to chose or hard to please, don't hesitate to ask the award winning head bar tender Amanda Boucher (no, I'm serious, look it up ;)) and she'll make something to your taste that matches your food (or just your mood) perfectly. Go for it :)