Le 28

angisa

Une belle expérience Nous avons déjeuné au restaurant "Le Premier" , dans une salle très agréable avec l'espace et un accueil très chaleureux. Le menu était une vraie découverte, par la présentation des assiettes,et le mélange des saveurs. Les serveurs sont au petit soin et très professionnels même s'ils n'ont pas encore le diplôme.. Bravo 👏 à tous et bonne chance pour l'avenir.

alain blanquer

Très belle école d'application. Un menu original et particulièrement inventif en plus d'être délicieux. Un service attentionné. Digne de grandes tables avec des jeunes qui sont en école.

Guillaume M.

Un service remarquable, aimable a accompagné la dégustation de plats exceptionnels préparés par des cuisiniers de talent. Aucune fausse note dans le restaurant d'application de Jouy-en-Josas. Un grand bravo à cette équipe de jeunes passionnés (de 17ans, il faut le souligner) qui nous a fait vivre un voyage gastronomique hors du commun.